حلويات العيد المجربة والجديدة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلويات العيد المجربة والجديدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-26, 12:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










17 حلويات العيد المجربة والجديدة


كيف حالكن اخواتي حبيت نطرح هذا الموضوع بما انو قرب العيد
باش نفيدو بعضانا بوصفات جديدة ومجربة نتمى التفاعل
لي عودة باش نمدلكم des recettes مجربين وساهلين لكن للاسف ماعنديش الصور نتمنى يكون الشرح وافي








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 12:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
yasmine063
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية yasmine063
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووورة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 13:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

56 مشاهدة ورد واحد فقط رانا تفاهمنا كل وحدة تمدلنا recette مجربتها يكون بنين وباهي ولا ماعجبكمش الموضوع










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 13:43   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء النور
نظن بلي ماحبيتوش تتفاعلو معايا واقيلا ننسحب بشرف احسن لي










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 14:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

خلاص نبدا انا ونمدلكم اول recette باش نشجعكم
هذا قاطو الcastelle مجرباتو بنييييييين ياسر

العجينة:
500غ زبدة - 9 بياض - 300غ سكر عادي -رطل كاوكاو مرحي -300 غ فرينة -1 خميرة-لفاني
الكريمة
9 صفار بيض -350 غ سكر رطب عصير 2 حبات فارص- نكهة القارص- ملون اخضر
وردات بعجينة اللوز للتزيين
التحضير
[COLOR="Blue"]اولا نبدا بالعجينة في خلاط نخلط الزبدة طرية مع السكر والفاني حتى يصبح كريمة بيضاء
نطلع البياض مع قرصة ملح كالثلج
الان بواسطة ملعقة خشبية نخلط الزبدة والسكر مع الكاوكاو +الفرينة +الخميرة ثم نضيف البياض ونخلط من الاسفل للاعلى حتى يندامجو
ندهن البلاطو ونضح فيه العجينة ونخلها للفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج
لتحضير الكريمة في الخلاط نخدم الصفار +السكر+العصير +النكهة حتى تصبح كريمة بيضاء نضيف الملون
بعدما تبرد الحلوة تماما نصب عليها الكريمة ونخليها حتى تجف نقصو حسب الرغبة مربعات ونزينو بواسطة الوردات
شكلو هايل للاسف ماعنديش الصور وفي البنة بنيييييييييييييييييييين
ملاحظة : ممكن نغير اللون نديرو اصفر بذوق الموز او وردي بذوق الفراولة ان شاء الله يعجبكم
[/COLOR]










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 13:43   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
alkhansaae
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية alkhansaae
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الموضوع
انا عندي وصفة ماطيبش فالفرن
المقادير
2 بيمو مرحي
2 كاس كوكاو مرحي
حلوة الترك
مربى المشمش
عسل
نصف كاس زبدة دائبة
و شكولاطة دائبة
تخلطي كامل المكونات مع بعض وديريهم دي بول وتزوقيهم بجوز الهند حسب الرعبة
ولا ديريهم باشكال مختلفة الطابع لي حبيتي
انا هاد الحلوة نموت عليها نتمنى تعجبكم










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 14:51   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
dho7a1982
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية dho7a1982
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
والله العظيم أود مشاركتكم بوصفات جديدة لكن أنا لم أكن من هواة الطبخ إلا في الفترة الأخيرة لذلك أنا نتعلم منكم والبركة فيكم ما شاء الله، لكن إذا نلقالكم وصفة مليحة مانبخلش عليكم.
صح فطوركم









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 15:26   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alkhansaae مشاهدة المشاركة
شكرا على الموضوع
انا عندي وصفة ماطيبش فالفرن
المقادير
2 بيمو مرحي
2 كاس كوكاو مرحي
حلوة الترك
مربى المشمش
عسل
نصف كاس زبدة دائبة
و شكولاطة دائبة
تخلطي كامل المكونات مع بعض وديريهم دي بول وتزوقيهم بجوز الهند حسب الرعبة
ولا ديريهم باشكال مختلفة الطابع لي حبيتي
انا هاد الحلوة نموت عليها نتمنى تعجبكم
تعيشي حبيبتي نورتي صفحتي راح نجربو ونردلك اباين عليه بنين نتمى تتواصلي معنا وتزودينا بوصفات اخرى









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 15:29   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dho7a1982 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
والله العظيم أود مشاركتكم بوصفات جديدة لكن أنا لم أكن من هواة الطبخ إلا في الفترة الأخيرة لذلك أنا نتعلم منكم والبركة فيكم ما شاء الله، لكن إذا نلقالكم وصفة مليحة مانبخلش عليكم.
صح فطوركم
شكرا اختى نورتي صفحتى كلنا رانا نتعلمو ويبقى الانسان يتعلم لاخر لحظة في حياتو ولا وش قلتي انت تتعلمي ونحن نتعلم ان شاء الله تكون عجباتك ال recette اللي مديتها راني مازال عندي بزاف









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 21:55   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
dho7a1982
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية dho7a1982
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جولنار1000 مشاهدة المشاركة
شكرا اختى نورتي صفحتى كلنا رانا نتعلمو ويبقى الانسان يتعلم لاخر لحظة في حياتو ولا وش قلتي انت تتعلمي ونحن نتعلم ان شاء الله تكون عجباتك ال recette اللي مديتها راني مازال عندي بزاف
[CENTER]تقبل الله صيامكم جميعا إن شاء الله
الوصفة نتاعك رووعة وراح نجربها في أقرب وقت والله غير شهيتيني ياااااااااااااسر، مشكوووورة
وفي هالعيد إن شاء الله قررت ندير مقروط لأني مانقدرش نستغنى عليه وهو الرسمي عندي معاه الصابلي والروس والبقلاوة ومازال راني نحوس على وصفات باهيين نزيدهم.
هذي الوصفة نتاع الروس les russes[/CE
المقادير
250غ زبدة
3حبات بيض
1كأس سكر ناعم
1كأس كاكاو
1كأس كاوكاو محمص ومرحي
1كأس مايزينة
1كيس خميرة كيميائية
فرينة
كريمة الزبدة

1كأس شاربات ثقيلة ( 1كأس ماء + كأس سكر) (أنا استخدمت العسل العادي مباشرة)
250غ مارغرين
فانيليا
التتزيين

كاوكاو محمص ومرحي خشن
شكلاطة
التحضير

حضري العجينة: في وعاء اخطي جيدا الزبدة، السكر والبيض ثم اضيفي باقي المقادير حتى الحصول على عجينة طرية.
ابسطي العجينة بسمك 3مم وبواسطة كأس صغير قطعي دوائر، اطهيها في الفرن ثم اتركيها تبرد.
حضري الكريمة: في إناء وبواسطة الخلاط الكهربائي أخفقي الماغرين والفانيليا، اضيفي الشاربات تدريجيا حتى الحصول على كريمة.
اطلي سطح حبة الحلوى بالشكلاطة ثم الصقي كل دائرتين بالكريمة وزيني الحافة بالكاوكاو.
ملاحظة: يمكنك تحضير الشكلاطة، لذلك تحتاجين : 250غ سكر ناعم، 2 ملعقتين كبيرتين كاكاو وقطعة صغيرة مارغرين(10غ) و 3ملاعق كبيرة حليب

وهذي أول وصفة نكتبها في منتدى وفي موضوعك الرائع وشكرا مرة أخرى على التشجيع









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-28, 00:35   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
fati38
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Thumbs up

عطيك الصحة على هذا الموضوع و ياريت الاخوات الاعضاء ينفعونا بالوصفات و ياريت تكون ساهلوة و غير مكلفة باه نقدرو نجربوها
و ها انا راح نعطيلكم وصفة نتاع قاطو ساهل و ثاني يجي بنين و طري نتاع الصح
قاطو الفرماج
المقادير :
04- حبات فرماج
250 غ - زبدة
1/2 كاس سكر رطب
للتزيين :مربى مشمش
علبة قوفريط من حجم 36 قطعة (و ياريت يكون نوع بيمو احسن قوفريط)
نخلط المقادير مع بعض حسب الترتيب و من بعد نشكلها على شكل معين ( اي نعمل حربوش و نقطعوه معينات )
و نديروه يطيب الى حين يصير لونو ذهبي
التزيين :يتغطس في معجون المشمش و يترمد في قوفريط
ملاحظة : ياريت القوفريط يكون ذوق الشوكولا يجي بنين اكثر










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-28, 12:50   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

والله غير يعطيكم الصحة ..........انا القاطو خاطيني نحب ناكلووووو برك ههههههههههه بصح ان شاء الله نجرب الوصفات نتاعكم في هذا العيد ونرجعلكم لخبر










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-28, 13:25   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










Talking

السلام عليكم
وشراكم لبنات ان شاء الله تكونو بالف خير بارك الله فيكم على التفاعل والله شحال فرحت كي لقيت الموضوع مثبت وان شاء الله كل وحدة تستفاد وتلقى وش يساعدها










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-28, 13:31   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dho7a1982 مشاهدة المشاركة
[CENTER]تقبل الله صيامكم جميعا إن شاء الله
الوصفة نتاعك رووعة وراح نجربها في أقرب وقت والله غير شهيتيني ياااااااااااااسر، مشكوووورة
وفي هالعيد إن شاء الله قررت ندير مقروط لأني مانقدرش نستغنى عليه وهو الرسمي عندي معاه الصابلي والروس والبقلاوة ومازال راني نحوس على وصفات باهيين نزيدهم.
هذي الوصفة نتاع الروس les russes[/CE
المقادير
250غ زبدة
3حبات بيض
1كأس سكر ناعم
1كأس كاكاو
1كأس كاوكاو محمص ومرحي
1كأس مايزينة
1كيس خميرة كيميائية
فرينة
كريمة الزبدة

1كأس شاربات ثقيلة ( 1كأس ماء + كأس سكر) (أنا استخدمت العسل العادي مباشرة)
250غ مارغرين
فانيليا
التتزيين

كاوكاو محمص ومرحي خشن
شكلاطة
التحضير

حضري العجينة: في وعاء اخطي جيدا الزبدة، السكر والبيض ثم اضيفي باقي المقادير حتى الحصول على عجينة طرية.
ابسطي العجينة بسمك 3مم وبواسطة كأس صغير قطعي دوائر، اطهيها في الفرن ثم اتركيها تبرد.
حضري الكريمة: في إناء وبواسطة الخلاط الكهربائي أخفقي الماغرين والفانيليا، اضيفي الشاربات تدريجيا حتى الحصول على كريمة.
اطلي سطح حبة الحلوى بالشكلاطة ثم الصقي كل دائرتين بالكريمة وزيني الحافة بالكاوكاو.
ملاحظة: يمكنك تحضير الشكلاطة، لذلك تحتاجين : 250غ سكر ناعم، 2 ملعقتين كبيرتين كاكاو وقطعة صغيرة مارغرين(10غ) و 3ملاعق كبيرة حليب

وهذي أول وصفة نكتبها في منتدى وفي موضوعك الرائع وشكرا مرة أخرى على التشجيع
شكرا حبيبتي اسعدني ردك وشرفني مرورك ومشكورة على الrecette انا عندي لكن بطريقة مختلفة راح نحطها ربما تعجبك حتى الrecette انتاعك عجبتني واكييد نجربها ونتمنى ماتكونش اخر وصفة راني نستنى جديدك والعفو حبيبتي لانو موضوعي بلا تشجيعكم ومعاونتكم مايسوى









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-28, 13:33   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati38 مشاهدة المشاركة
عطيك الصحة على هذا الموضوع و ياريت الاخوات الاعضاء ينفعونا بالوصفات و ياريت تكون ساهلوة و غير مكلفة باه نقدرو نجربوها
و ها انا راح نعطيلكم وصفة نتاع قاطو ساهل و ثاني يجي بنين و طري نتاع الصح
قاطو الفرماج
المقادير :
04- حبات فرماج
250 غ - زبدة
1/2 كاس سكر رطب
للتزيين :مربى مشمش
علبة قوفريط من حجم 36 قطعة (و ياريت يكون نوع بيمو احسن قوفريط)
نخلط المقادير مع بعض حسب الترتيب و من بعد نشكلها على شكل معين ( اي نعمل حربوش و نقطعوه معينات )
و نديروه يطيب الى حين يصير لونو ذهبي
التزيين :يتغطس في معجون المشمش و يترمد في قوفريط
ملاحظة : ياريت القوفريط يكون ذوق الشوكولا يجي بنين اكثر
اسعدني مرورك بارك الله فيك على الوصفة ساهلة اقتصادية وباينة بنييييينة انتضر جديدك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المجربة, العيد, حلويات, والجديدة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:36

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc