الى عشاق البيتزا+عجينتي السحرية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الى عشاق البيتزا+عجينتي السحرية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-21, 17:40   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










Mh47 الى عشاق البيتزا+عجينتي السحرية

السلام عليكم ورحمة الله

الى عشاق البيتزااا
عجينة سحرية تصلح للكل المعجنات
انا ندير بيها بتزا وخبز بانيني وهمبرقرمممممممم

نبداو الشرح والمراحل

2 كيسان فرينة
مغرف كبيرة سكر
مغرف كبيرة لحظة اي حليب بودر
مغرف كبيرة زيت زيتون من الافضل
مغرف كبيرة خميرة الخبز
مغرف صغيرة ملح
ماءدافي

نحط كلش مع بعض ونبل بماء سخون حتى نتحصل على عجينة طرية تتلصق





نعحنها شوية تولي متماسكة هك
لازم تبقى طرية كما هك



نغطيها ونخليها تختمر من نص ساعة الى 45 د حسب درجة حرارة المطبخ

الان نحضر الصوص
طريقة سااااهلة وتعطيك صوص بنينة



نرحي الطماطم وادا كانت مش حمراء مليح نزيد مغرف طماطم مصبرة

وندير على النار بلااضافات
تغلي حتى تنشف من الماء



نرجعها للمكسور
ونضيف سنات توم وملح وفلفل اسود وشوية زيت وملح
ونرحيها ملييييح حتى تولي ناعمة وتصير جاهزة

بهد الطريقة ماتبلش البيتزا


نفرد البيتزا بسمك رقيق
هدا شكلها لما اختمرت




ونحشي الاطراف بقطع موزاريلا

ونخليها تخمر 10 د



ونحط الصوص



وشوية معدنوس وفرماج قرويار رابي





ونطيبها فرن سااااخن جدا مدة 10 د لا اكتر



هنا طابت

خرجتها ورابيت فوقها موزاريلا





نرجعها للفرن ونشعل الشواية حتى يدوب الجبن مممممممممممممممممممم






وتتحصلوا على بيتزاااا هاااايلة ورح تعتمدوها وتدعولي

ومش شرط هدالنوع من الاجبان
استعملو الموجود وكل واحد وذوقه

الان درت بيها همبرقر ممممممممممم خفيف خفييييف يهبل ننصحكم تجربوه

كورت العجينة وخمرتها وطيبتها بلااضافات

شوفو شحال طري



هدي لام ماجد قاتلي مايجيش معجن؟؟؟نقلك شوفي بنفسك





حشيتو بالموجود

انا نحبو محمص









فكرة اخرى للتوست
بنفس العجينة





















جربوها على ضمانتي








 


آخر تعديل *أم كوثر* 2014-01-15 في 22:04.
رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 17:45   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
آمِيْرَتُه
عضو محترف
 
الصورة الرمزية آمِيْرَتُه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممم الله يبارك عليك يعطيك الصحة حبوبتي
فقط حبيت طلب صغير قلتلهم حابة نشوف طريقة تحضير الملوخية قالولي تلقيها عند ان كوثر عنابيةمعرفة اذا كنت او اخرى
لا تحرمينا من مواضيعك









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 17:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
zeyyan
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zeyyan
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 17:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

شوقتيني من قبيل و انا نستنى الله الله ما خليتي حاجة ماتحفتيناش بيها بارك الله فيك يا مبدعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 17:54   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sa-li
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sa-li
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

يميييي يميييي يهبلووووو

بعدا لبيتزا تسخخخخخف اني جااااااااية ههه

يعطيك الصحة وصحااليكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 17:59   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
رحمة من المولى
عضو محترف
 
الصورة الرمزية رحمة من المولى
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممممممم روووووووووعة ربي يبارك اللهم ادمها نعمة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:04   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
tasnime_ess
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

وووووووووووواااااااااااااااو 4444444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:05   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
DjSihs
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

يسلموا

و الله ان اجوعت










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:12   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام كمال
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام كمال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك دايما فى القيمة روعة ربي يحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:18   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
YAKMISSOU
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية YAKMISSOU
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة روعة يعطيييييييييييييييك










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:23   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
lamiak1
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعةاختي يعطيك الصحة رايحة نجربها










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:25   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mitrochka
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mitrochka
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
يام يام










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:28   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
دموع تائبة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية دموع تائبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووعة يا ام كوثر
ربي يعطيك ما تتمناي










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 18:35   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
درة بيتي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية درة بيتي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

إمممممممممم تهبببببل ماشاء الله عليك دائما متألقة رح نبدا نجرب ههههههه من غدوا إن شاء الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا+عجينتي, السحرية, عشاق


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc