Mousse au citron (من مطبخي) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Mousse au citron (من مطبخي)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-14, 13:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نسمة النجاح
عضو متألق
 
الصورة الرمزية نسمة النجاح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي Mousse au citron (من مطبخي)

ـــــــــــــــــــــــــــ
Mousse au citron :
ـــــــــــــــــــــــــــ







المقادير:
-3 بيضات
- 1 ملعقة أكل مايزينة (نشاء)
- 100 غ سكر
- حبة كبيرة ليمون

التحضير:
افصلي صفار البيض عن بياضه
بالخلاط الكهربائي اخلطي الصفار مع السكر خلطا جيدا
اضيفي النشاء وعصير الليمونة وقشورها
ضعي المزيج فوق النار الهادئة مع التحريك المتواصل لمدة 5 دقائق .... واتركي المزيد يبرد
طلعي بياض البيض مثل الثلج
بعد ان يبرد مزيج الصفار اضيفي بياض البيض بالتدريج مع الخلط الخفيف حتى لا يفقد المزيج كثافته
ضعي الموس في كؤوس التقديم وزيني بقشور الليمون
ادخليها الثلاجة 3 ساعات او اكثر


انتظر محاولاتكم تطبيقها








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-14, 13:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
chaima-twilight
عضو جديد
 
الصورة الرمزية chaima-twilight
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-14, 13:38   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-14, 14:10   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
همة عالية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

j'essaierai de la preparer nchaalah










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-14, 15:52   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هايل










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-16, 10:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نسمة النجاح
عضو متألق
 
الصورة الرمزية نسمة النجاح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمكم اخواتي

@همة عالية
في انتظار رايك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-19, 14:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أمال2008
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمال2008
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-19, 16:08   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
اميره 2008
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية اميره 2008
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-19, 22:33   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
kamela
عضو محترف
 
الصورة الرمزية kamela
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راكي جايبتها
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-19, 22:45   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نسمة النجاح
عضو متألق
 
الصورة الرمزية نسمة النجاح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اخواتي على المرور


@ kamela
الله يسلمك
(لما جبنا الباك دورناها طبخ في انتظار الدخول الجامعي ههه)










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-20, 06:09   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
سارق الأحزان
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

صحيتي نسمة

علابالك وانا صايم دوك فطرت
جامي عرضتنيا










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-20, 12:05   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
نسمة النجاح
عضو متألق
 
الصورة الرمزية نسمة النجاح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارق الأحزان مشاهدة المشاركة
صحيتي نسمة

علابالك وانا صايم دوك فطرت
جامي عرضتنيا
الله يسلمك

لم افكر فيها هههه

لكن مرحبا










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 05:37   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
سارق الأحزان
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

مرسي بصح حتان ننقووولوو حنااا ؟










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 05:52   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
rania21
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي راح نجربها ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 12:23   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نسمة النجاح
عضو متألق
 
الصورة الرمزية نسمة النجاح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارق الأحزان مشاهدة المشاركة
مرسي بصح حتان ننقووولوو حنااا ؟
هاذ المرة نسينا
المرة المقبلة ان شاء الله ماننساوش









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي), citron, mousse


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc