les charlottes الأخت batila 137 من مطبخي بالتفصيل

[المعتزة بالاسلام]

السلام عليكم ورحمة الله

les charlottes للأخت باتيلا هايلة وجربتها اكثر من مرة وكانت الاخت حطت الوصفة دون صور واليوم حطيت الصور من مطبخي و ربي يجازي الاخت كل خير لانو الوصفة رائعة

المقادير
100 غ فرينة
80غ سكر احرش
100غ زبدة
2بيض
1ملعقة صغيرة فاني
1/2خميرة
صبعة سوداء او كاكاو
التزيين
كريم شانتيي أو مربى أو كاراميل + نواد كوكو

كيفية التحضير:

نخلط الزبدة مع السكر جيدا



نضيف البيض واحدة بواحدة + الفانيليا


+ الكاكاوو



، الفرينة تدريجيا ونخلط بملعقة يد من الاسفل الى الاعلى



نحضر مول الشارلوت



تدهن 12 مول الشارلوت بالزيت و القرينة جيدا و نسكب في كل واحدة مقدار ملعقة كبيره من الخليط.



و نخبط المول لكي لا تبقى الفراغات

نطهيهم في فرن ساخن من الاسفل و الاعلى



بعد ذلك ننزعهم من المول



نأخذ كل حبة و ندهنها بمربى المشمش مخلوط بعصير برتقال



نضع النوادكوكو على الحواشي



نزين بالكريم شانتيي أو الكراميل













و شهية طيبة

وهذا رابط الوصفة للأخت

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=843488