pain d'épices ....... لعيون ام خديجة.

[ام الاء وسدن]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



لعيونك يا ام خديجة.......وكل وحدة تبحث عن وصفة pain d épice
المقادير ;

250g فرينة .
125g سكر كريستاليزي.
20 cl حليب دافىء.
120 g عسل نونورس او مرجان.
باكي خمارة نوارة.
50g زبدة لابال سخونة(تقدري تستغناي عليها اذا حبيتي يجيك معلك من الداخل).
مغرف صغيرة قرفة.
مغرف صغيرة حبة حلاوة.
// // جوزة الطيب.
مبشور حبة برتقال كبيرة+ قرصة ملح.



طبقة التلميع :

مغرف كبيرة كرام فراش .
// // عسل .


التحضير :

تخلط المواد الجافة مع بعض .

نخلط الحليب مع العسل ويوضع على الخليط السابق .

وفي الاخير نضيف الزبدة الساخنة.

نسخن المول في الفرن جيدا ثم نضع داخله خليط الخبز.

ويوضع في فرن مسخن مسبقا على 170درجة لمدة لا تفوق 40 دقيقة .
بعد ما يطيب نحط فوقو الكرام فراش والعسل ونرجعو للفرن ل5 دقائق او اقل....

ارجو ان اكون وفقت في الشرح وان تنال اعجابكم . . .