شورمة بالدجاج ...........

[صفاء]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و يركاته
المقادير:
*2 صدور الدجاج

*1 لفة بقدونس مفروم

*1بندورة مقطعه

*1بصلة مبشورة

*1 كوب زبادى

*2 ملعقة خل

*1 ملعقة شاى ملح

*فلفل اسود بهارات

*1ملعقة سمن كبيرة


طريقة التحضير:
*تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل

*ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع على النار مع السمن حتى ينضج

*ثم يوضع البقدونس و البندورة و يرفع من على النار

*ثم يوضع فى العيش الكيزر مع سلطة الطحينة
أتمنى أن تنال إعجابكم ...
ما تنساوش التقييم

[نينا الجزائرية]

بارك الله فيك صفية
لكن مامعني عيش الكيزر

[صفاء]

العيش الكيزر من اهم الاستخدمات لجميع الافراد يوميا:
المقادير
600جم دقيق ابيض

300جم ماء

50جم لبن حليب

1ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة صغيرة سكر

1بيضة

1ملعقة كبيرة خميرة جافة

خطوات العمل
يذاب جميع المقادير فى اناء عميق معدا الدقيق وبعد يضاف الدقيق ويلف العجين ويترك لمدة ساعة فى مكان دافىء

وبعد يقطع العجين الى قطع صغيرة ويلف براحة اليد على شكل كرة صغيرة اواشكال طولية حسب الرغبة

ويوضع فى الصوان لتسوية ويترك فى مكان دافى لمدة ساعة حتى يخمر وبعد يمكن ان يدهن بالبيض المخفق بقليل من

اللبن اوبدونه حسب الرغبة ويتم الخبز فى نار عالية اى حوالى 220درجة مئوية حتى يكتسب اللون الذهبى

[صفاء]

إليكي الصور الخاص به أختي نينا .........

[نينا الجزائرية]

بارك الله فيك اختي صفاء انتهت عندي خاصية الشكر لكنت شكرتك علي الجهد لي عودة ان شاء الله

[صفاء]

معليش ختي......... شكرا لك على الرد ......... نتمنى تكون عجبتك ....

[نينا الجزائرية]

لقد شكرتك اخت صفاء انظري جيدا؟

[صفاء]

أو تعيشي ختي لعزيزة مرسي .....

[صفاء]

أين الردووووووووووووووووووووووووود؟؟؟

[ع.أسامة18]

شكرااااااااااااا

[صفاء]

العفو أخي ...
شكرا على المرور

[أمال2008]

شكراااااااااااااااااااااا جزيلاااااااااااا
سلام

[صفاء]

[miro1508]

merci mais habite nsakssi 3la haja wach hiya tahina eda 3andak la recette ta3ha eba3tihali sa sera gentille de ta ^part:mh 31:

[شهرة وايمان]

الشاورمة اكلة رائعة شكرا لك