دجاج مشوي في الكيس من مطبخي وبالخطوات المفصلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دجاج مشوي في الكيس من مطبخي وبالخطوات المفصلة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-04, 13:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










B3 دجاج مشوي في الكيس من مطبخي وبالخطوات المفصلة

جربت الدجاج في أكياس الشواء واش نقلكم بنة وحدها خاوتي مسحو طباسا جربوها وما تندموش بصح تقيدو بالخطوات نتاعي ما تزيدو ما تنقصو ما تحوسو تفهمو لا حابين تنجحلكم الوصفة كيما ديالي



المقادير:


قطع دجاج أنا عملت 5 قطع حساب أفراد العائلة
حبة بصل مقطة دوائر
سنينات ثوم
3 ملاعق أكل زيت ولي يحيب زيت زيتون يعملها أنا مانحبهاش
ربع كاس عصير الليمون وإذا كان الكاس كبير نصف
حبة بطاطا
حبة قرعة
حبة جزر
كيس ماجي بالأعشاب



ندخل سنينات الثوم ودوائر البصل داخل قطع الدجاج

نفرغ محتوى كيس ماجي من التوابل ونضيف لها عصير الليمون وملاعق الزيت


نعمل رشة فرينة للكيس هذه خطوة ضرورية ومهمة


الآن كل المقادير جاهزة


نقوم بتمرير قطع الدجاج في صلصة التوابل


ونضع القطع في الكيس




نمرر الخضر المقطعة في صلصلة التوابل هي الأخرى


نضع الخضر في الكيس ونقوم بغلقه


نحط الكيس في قالب الفرن وندخله يطهى لمدة 75د في أثناء طهي الدجاج نلاحظ أن الكيس ينتفخ من البخار أنا كنت نفشه

راه يزيد يطلق المرقة بالبخار ديالو وتولي صلصلة عاقدة



بعد 75د نفرغ محتوى الكيس في القالب ونشعل الفرن من فوق ليتحمر الدجاج مدة 5د لأن الدجاج يكون محمر فقط نزيدولو باش الجلدة ديالو تجي تقرمش




























 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 13:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نانا الحيرانة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نانا الحيرانة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة رااائعة دائما مبدعة ومتميزة بوصفاتك

بارك الله فيك

كل عام وإنت بخير










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 13:28   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
maria sara
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله سخفتينى تبان هايلة يعطيك الصحة اختى










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 13:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
HADIL2044
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممم جاك روعة
يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 14:28   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم أسامة 07
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أسامة 07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيــك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 17:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نانا الحيرانة مشاهدة المشاركة
وصفة رااائعة دائما مبدعة ومتميزة بوصفاتك

بارك الله فيك

كل عام وإنت بخير
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maria sara مشاهدة المشاركة
ما شاء الله سخفتينى تبان هايلة يعطيك الصحة اختى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadil2044 مشاهدة المشاركة
امممممممم جاك روعة
يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصرية مشاهدة المشاركة
هايل يعطيــك الصحة
ربي يحفظكم ان شاء الله صح فطوركم









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 23:37   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مرسي يا لحبيبة يعطيك الصحة

شكلو يشهي ممممم










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 00:25   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 05:03   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
درة بيتي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية درة بيتي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واو جوعتيني يعطيك الف عافية تهبببببل والكيس تسمى ما تثقبيهش ولا كيفاش حبيت نجربها










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 10:46   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابرة2013 مشاهدة المشاركة
هايل يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *عاشقة الجنة* مشاهدة المشاركة
مرسي يا لحبيبة يعطيك الصحة

شكلو يشهي ممممم
ربي يحفظكم









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 10:48   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درة بيتي مشاهدة المشاركة
واو جوعتيني يعطيك الف عافية تهبببببل والكيس تسمى ما تثقبيهش ولا كيفاش حبيت نجربها
ثقبتو بصح الكيس صحيح ما حبش يتثقب









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 11:05   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة شابة وناجحة أختي حفيظة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 11:27   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية مشاهدة المشاركة
طريقة شابة وناجحة أختي حفيظة يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 18:39   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sosoinfo
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية sosoinfo
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik saha okhti rani njarab fiha lyoum










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 18:50   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
مواطنة جزائرية
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444

بصحتكم









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أسود, الكيس, بنتو, دجاج, عندي, وحدها


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc