حبيباتي الوصفة لغاليتنا واستاذتنا ام اماني الله يحفظها ويسترها ويعطيها على قلبها يااارب..... هذا كان تطبيقي للوصفة سبق وحطيته في قسم التطبيقات.... والآن سأدرجها هنا مع المقادير السهلة البسيطة.... للاستفادة عامة أن شاء الله
تفضلوا حبيباتي المقادير مع كيفية التحضير في نفس الوقت.....
اولا في مول من الاحسن زجاجي ومستطيل الشكل.... باه عند التقطيع ماتخسرلكش بزااااف... نضع حبات من بسكوي بيمو ذوق كاكاو نضعه كطبقة اولى.... بعدها نحضر الكريمة
ولي هي.... لتر حليب مع 8 الى 10 مغارف كبار سكر عادي... و 7مغارف كبار من مايزينة او نشاء من الاحسن منخول.... نحرك الكل بارد في بارد بالفوي.... بعدها نحطها وق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تبدأ تتكاثف وتعمل فقاعات طفي عليها.... واضيفي مغرف كبيرة زبدة... وفاني او اي منكه انا استعملت منكه الكرامال.... ونحرك حتى تذوب الزبدة تماما
نرجع للمول نتاعي.... ونحط طبقة رفيعة من الكريمة على طبقة البسكوي السابق.... وهكذا بعدها طبقة بسكوي طبقة كريمة..... المهم طبقات البسكوي اربع طبقات... والطبقة الأخيرة تكون كريمة.... ونضع فوقها كطبقة اخيرة نهائية طبقة من كرام شونتيي
100غ شونتيي... نفس المقدار من الحليب يكون بارد ونطلعو بالباتور
التزيين..... اعملي خطوط عشوائية من شوكولا سوداء ذايبة على حمام مائي..... وحطيها في الثلاجة حتى تشد روحها جيدا.... وبعدها قطعيها
بصراااحة هاااايلة انا عن نفسي عجبتني وكذلك بيت شبخي وبابا بعتله ذاق عجباته طرية وزيد حلاوتها معتدلة يعني للناس لي مانحبش السكر
نتمنى نكون افدتكم بالوصفة....وان شاء الله نشوفو تطبيقاتكم ونسمو ارائكم باه الاخوات لي تشوف الوصفة ماتترددتش في تطبيقها أن شاء الله.... واكييييد الاكل بصفة عامة أذواق هاهاهاها انا شخصيا عجبتني
لكم صور تطبيقي المتواضع....
اكييييييد انتظر رأيكم نحولاتي... وكشروداتي.... يا الحراير.... ولكم جزيل الشكر على مروركم وتقييمكم مسبقا
🤗🤗🤗 😘😘😘
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2018-09-09, 14:54
أسهل واسرع كيكية تحضر في 10د وبدون فرن ولا تحتاج إلى جهد..... للغالية ام اماني الله يحفظها ويسترها 💖💖💖
العرض العادي
