gateau sec marocain يوالم للعيد

[fella food art]

السلام
هادي الحلوة اقتصادية مافيهاش البيض و السكر و توالم في العيد ان شاء الله لان شكلها شباب و البنة بنينة

المقادير
(هادي كمية كبيرة )
*500غ زبدة من الاحسن لابال
*8ملاعق كبار عسل
*2ملاعق كبار كاكاو
*1باكي levure chimique
*1ملعقة كبيرة لافاني
*فرينة حتى تتلم العجينة

للتزيين
*معجون او ناباج nappage
*نوات كوكو noix de coco

طريقة التحضير
انا درت نصف الكمية

ديري الزبدة مع العسل


من بعد الكاكاو و لافاني

من بعد شوية فرينة و levure chimique

و زيدي الفرينة بشوية حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ماتكون طرية ماتكون يابسة


غطيها و خليها تريح شوية حوالي 15 دقيقة


طريقة التشكيل


الادوات المستعملة


حلي العجينة

وبواسطة شوكة ديري خطوط


قطعي الشكل لي تحبيه هو اصلو هادا الشكل كل وحد و دوقو




كي يطيب ديريلو النباج و لا المعجون لي عندك في الوسط و في الحواف
لصقي 2 حبات مع بعضاهم


و ديريه في noix de coco

ان شاء الله يكون عجبكم و جربوه ساهل و اقتصادي و لديد 3في1 ههههههه


صحة فطوركم