|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-04-03, 18:48
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شوفو petit fourعلي اصوله
المقادير  ماعليش لو جالك صبع مريومة فجاة ما تحتاريش ...نحيه وكملي شغل  لغاية مايتضاعف حجمه ويبيض زي ما في الصورة  نضيف صفارالبيض ونخلط وبعدين نضيف الفانيلا وملعقة بيكن بودر ومعاهم رشة صغيييييييييييييييييييييرة ملح  اخيرا وليس اخرا الدقيق ...لغاية ما تتكون عجينة لينة يمكن تشكيلها على فكرة انا كنت مضطرة نضيف قليل من الدقيق زيادة لان 450 غ ماكفاتش وبقت تلصق في الادين  نعمل كرات صغيرة براحة الايد زي ما في الصورة  ونعلم عليهم بالشوكة بعد مانسطحهم شوية براحة الايد عشان ما يتشققوش  لغاية ماتخلصي كل الحبات  وبالمرة تقدري تمدي لولادك شوية عجينة تراجعيلو الاشكال بيها ...زي ماعمل ابني مربع ومثلث ودائرة وشجرة وقلب...حبيب قلبي هو   وتخبزيهم على حرارة 180 لمدة ربع ساعة  لما يطلعو يا حلاوتهم ويا خفتهم تفرشيلهم بلاستيك على الصينية وتلصقيهم اثنين اثنين بالمربى هما مادام مخدومين بالايد اكيد حايبقا تفاوت في الحجم الام والبنت والجدة  ...انت وشطارتك بقا الصقي الام مع الام والبنت مع البنت  وبعدين تغطسي نص الحبة في الشوكولاطة _تكوني مدوباها في حمام مائي مع شوية صغيرييييييييين ماء_  لغاية ماتكملي كل الحبات  والشكل النهائي بالهنا والشفا لل petits fours  ارجو لكل من استفادت الدعاء منقول 
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اسئله, fourعلي, شوفو, petit |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري