|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-05-19, 11:52
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
les crêpes محشية من مطبخي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته مقادير les crêpes 2بيضات+2 كيسان و نصف حليب+3 ملاعق كبيرة زيت و الا زبدة+كاس و نصف فرينة +قرصة ملح نضع كل المقادير في خلاط و الا تقدرو تستعملو الخلاط اليدوي المهم ماتكونش حبيبات في الخليط ممكن اذا بقات فيه حبيبات الطجين نصفيوه و نضعه في الثلاجة حتى نحضر الحشو  المقلة الاحسن تكون سخونة و النار متوسطة    الحشو في مقلاة نضع حبة بصل مقطعة مع شوية زيت نخليوها تتجمر شزية و نضيفولها صدر دجاج مقطع مربعات و نحطو الملح الفلفل الاسود و التوابل يلي تحبيها انازدت الكاري و عندما يطيب في الاخير نحطولو شوية كرام فراش و معدنوس و نضيقولو زيتون اخضر مقطع دوائر و فرماج rapé ou portion اذا ماكانش كرام فراش ديرولو شوية صلصة البيشاميل لانو نحتاجوها من بعد لتغطية لي كراب   صلصةالبيشاميل لزدتلها فرماج و معدنوس   ندخلها الفرن لمدة 30د على نار متوسطة نتمنى تعجبكم 
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| محشية, مطبخي, crepes |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري