القهوة تغزو الصين التي تقوم حضارتها على الشاي

[طلعت شلالدة]

الصين ــلم يبدأ المزارع الصيني"دويانشينج" الذي يعيش في جزيرة هاينان صباح يومه على مدى 50عاما دون احتساء فنجان من القهوة حتى أثناء الثورة الثقافية التي كان يمكن لهذة المماسات "الغربية المضللة "ان توقعه في السجن.
وقال دو في شينجلونج مهد حضارة القهوة في بلاد تغلب عليها حضارة الشاي"الناس هنا لم يتوقفوا قط عن شر ب القهوة.
كان والد دو اول من زرع البن في الصين في وقت كان ينظر فيه الى القهوة على انها مشروب أجنبي دخيل.
لقد جلب النبات المنشط من اندونيسيا في الخمسينات قبل عقود من وصول نستلة الاوروبية او ستاربكس الاميركية الى شواطئ الصين.
أما اليوم فقد أخذت عادة شرب القهوة تنتشر سريعا وخاصة بين الشبان الذين يعيشون في الحضر وارتفعت الزيادة على الطلب لكنها من عشر استهلاك الشاي في الصين.
وبدا البن الصيني يتسلق سلم الجودة الاسواق العالمية .
صادرات الصين من البن 6484طنا في الربع الاول من العام الحالي وان اكثر من 4000طن تذهب الى اليابان والمانيا.
ملاحظة:1)أنا بشرب قهوة كثير.
2)شرب القهوة كثير مضّر.