كيك المول العجيب بالفواكه و الكريمة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيك المول العجيب بالفواكه و الكريمة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-07-23, 20:10   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الطبخ الأصيل
عضو جديد
 
إحصائية العضو










B10 كيك المول العجيب بالفواكه و الكريمة

IMG_20170221_180451.jpg

Sans titre.jpg

طريقة تحضير كيكة المول العجيب راقية بالفواكه و الكريم باتيسيير سهلة و بسيطة

ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﻜﻴﻚ:
[*] ﻛﺄﺱ ﺧﻠﻴﻂ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺤﺎﻣﺾ[*] ﻛﺄﺱ ﺳﻜﺮ ﺳﻨﻴﺪﺓ[*] ﻛﺄﺱ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ[*] 3 ﺑﻴﻀﺎﺕ[*] ﻛﺄﺱ ﺩﺍﻧﻮﻥ ﺑﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﻔﺎﻧﻲ[*] 2 ﺳﺎﺷﻴﺎﺕ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ[*] 1 ﺳﺎﺷﻲ ﺳﻜﺮ ﻓﺎﻧﻲ[*] 220 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ[*] ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ[*] مقادير كريم باتيسيير:[*] 3 ملاعق كبار سكر سنيدة[*] 1/2 لتر من الحليب[*] 2 ملاعق كبار بودر كريم باتيسيير

للتزيين:
[LIST][*] فواكه (كيوي ، موز ، تفاح ، فريز)[*] فريميسيل شوكولا[*] نباج

طريقة التحضير
في إناء نضع قبصة ملح و سكر سنيذة ثم نضيف ثلاث بيضات ونطرب الكل جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط و يصبح متجانسا.
بعد ذالك نضيف الزيت و كاس ممزوج بين عصير الحامض والليمون مع الاستمرار في التحريك ثم نضيف كاس من الياغورت و الدقيق مع الخميرة الكيماوية شيئا فشيئا حتى يتجانس الخليط.
ندهن المول العجيب بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق ثم نفرغ الخليط و ندخل الكيك إلى الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة.
بعد ذالك نضع الكريمة وسط الكيك و نسقي الجوانب بالنباح ثم نزين وسط الكيك أي فوق الكريمة بالفواكه (قطع الموز، كيوي ، الفراولة ، التفاح)
أخيرا نرش بشعرية الشكلاط على الكيك بأكمله لتكتسب جمالية ونقدمها بالصحة والراحة.
لتحضير الكريمة نضع في كاسرول نصف لتر حليب و ملعقتين من الحجم الكبير من بودرة لاكريم باتيسير وثلاث ملاعق من سكر سنيذة ونضع الكل على النار متوسطة مع التحريك دون توقف إلى آن يصبح الخليط متماسك على شكل كريمة.
لمشاهدة الطريقة بالفيديو المرجو زيارة قناتنا على اليوتيوب
شهيوات و حلويات الطبخ الاصيل tabkh assil









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-07-25, 16:04   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم حمزة السلفية
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم حمزة السلفية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي بداية طيبة ان شاء الله اتمنى لك مزيدا من الإبداع










رد مع اقتباس
قديم 2017-07-30, 22:40   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
zeroplus
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
كيك ، المول ، العجيب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc