mes c o o k i e s au beurre de cacahuettes et flocons d'avoine

[oum ayyoub]

****ز بالشوفان و زبدة الفول السوداني
100g de farine j'ai mis un petit peu plus
90g de flocons d'avoine
100g de cassonade
1 oeuf
1 cuil. à café de levure chimique
1/2 cuil. à café de bicarbonate alimentaire
1/2 cuil. à café d'extrait de vanille
80g de beurre mou
une pincée de sel
4 cuil. à soupe de beurre de cacahuètes Ethiquable
100g de pépites de chocolat Ethiquable
Préchauffer le four à 180°C.

Fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter le sucre
Bien mélanger et ajouter l'oeuf , la vanille, le beurre de cacahuètes et bien mélanger pour que la pâte soit bien uniforme.
Mélanger d’autre part la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate et la levure et incorporer au premier mélange.

Ajouter les pépites de chocolat, incorporer un minimum.

Former des tas sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, et enfourner 15 minutes environ