les volovants بالفطر و البشاميل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

les volovants بالفطر و البشاميل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-05-22, 20:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي les volovants بالفطر و البشاميل



les volovants بالفطر و اليبشاميل

المقاديـــــــــــــــر


عجينة مورقة
فطر
تونة بالطماطم
جبن موتزاريلا مرحي

بيشاميل:
ملعقة اكل زبدة
ملعقة فرينة
حليب
بيضة
ملح-فلفل اسود
جبن


كيفية التحضير:


حلي العجينة المورقة بالحلال الى سمك رقيق
ثم قطعيها دوائر



و دوائر أخرى فيها ثقب في الوسط



ندهن الدوائر الاولى ببياض البيض
و نضع فوقها الدوائر الاخرى و ندهنها بالصفار البيض



و نضعها فى الفرن الى غاية ان تتحمر جيدا لمدة 20د او 30د

من جهة أخرى نحضر الحشو و ذلك بوضع الفطر مع قليل من الزيت على نار حتى يتحمر قليلا و نضيفه الى خلطة البيشمال.



و لتحضير البيشاميل نضع على النار اناء و نضع فيه الزبدة و الفرينة و نقوم بخلط الكل جيدا و نضيف الحليب تدريجيا الى غاية ما نتحصل على كريمة متماسكة
بعدها نضيف البيضة و الملح و الفلفل اسود و الجبن و نخلط جيدا.





و في المرحلة الأخيرة نضع فى وسط كل فولوفون قليل من التونة و نضع عليه خلطة البيشمال مع الفطر .



نضع فوقهم الجبن مرحي



نعيد ادخالهم الى الفرن مدة 5 دقائق
و هذا شكلها النهائي



شهية طيبة












 


رد مع اقتباس
قديم 2010-05-23, 11:38   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
mano2
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية mano2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة رائعة حقا تسلم الايادي










رد مع اقتباس
قديم 2010-05-23, 11:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
لؤلؤة البحار
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة على الوصفة
تسلم يداك










رد مع اقتباس
قديم 2010-05-23, 15:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
hananebon
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا










رد مع اقتباس
قديم 2010-05-23, 15:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نينانينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة المتميزة في اعمال السموكس 
إحصائية العضو










افتراضي

تبان بنينة تسلم يديك










رد مع اقتباس
قديم 2010-05-23, 18:14   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
nouna-12
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nouna-12
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكي اختي
وصفة شهية جدااااااا
عندي طلب لو سمحتي
اعطني وصفة العجينة المورقة و طريقة التحصير
و شكرااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2010-05-23, 19:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mano2 مشاهدة المشاركة
وصفة رائعة حقا تسلم الايادي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غلطة عمر مشاهدة المشاركة
مشكورة على الوصفة
تسلم يداك


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hananebon مشاهدة المشاركة
شكرا جزيلا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينانينا مشاهدة المشاركة
تبان بنينة تسلم يديك









رد مع اقتباس
قديم 2010-05-23, 19:37   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouna-12 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيكي اختي
وصفة شهية جدااااااا
عندي طلب لو سمحتي
اعطني وصفة العجينة المورقة و طريقة التحصير
و شكرااااااااااااااااااااااااااااا
اليكي اختي طريقة عمل العجينة المورقة الموضوع للأخت المشرفة ام منى
و يمكنك ايضا شرائها من بائع الحلويات تباع بالكيلو و ناجحة


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=160386









رد مع اقتباس
قديم 2010-05-23, 21:06   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
~ لؤلؤة مسلمة ~
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ~ لؤلؤة مسلمة ~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك و بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-05-24, 08:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ لؤلؤة مسلمة ~ مشاهدة المشاركة
شكرا لك و بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2010-05-25, 19:52   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
nouna-12
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nouna-12
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17 مشاهدة المشاركة
اليكي اختي طريقة عمل العجينة المورقة الموضوع للأخت المشرفة ام منى
و يمكنك ايضا شرائها من بائع الحلويات تباع بالكيلو و ناجحة


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=160386


بارك الله فيكي اختي زمردة و زاد دلك في ميزان حسناتك









رد مع اقتباس
قديم 2010-05-26, 08:58   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouna-12 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيكي اختي زمردة و زاد دلك في ميزان حسناتك
عفوا اختي على الرحب و السعة
كاش ما تحتاجي رانا هنا









رد مع اقتباس
قديم 2010-05-26, 09:26   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
المتألقة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتألقة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك ...................










رد مع اقتباس
قديم 2010-05-26, 10:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

عفوا أيتها التألقة










رد مع اقتباس
قديم 2010-05-26, 19:18   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
nana0001
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

merçi habibati










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التصاميم, بالفطر, volovants


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc