معجون الفراز المعلب من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

معجون الفراز المعلب من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-05-08, 00:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










New1 معجون الفراز المعلب من مطبخي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اقدم لكم اليوم طريقتي في معجون و صوص الفراولة سهلة و لذيذة

نغسلو الفراز مليح بماء فيه قطرات خل و بعدها ماء و نقطعوه و نوزنوه

نصف وزن الفراولة تكون سكر

نخلطو السكر مع الفراولة و نخليوها في الثلاجة لعدة ساعات







بعد ساعات الفراولة راح تطلق الماء تاعها ، نطيبوها فوق نار قليلة حتى تعقد






اذا حبيناها معجون نخليوها تثقال ، جيدة للفطور مع الخبز او الكريب ، و ايضا للصابلي و الحلويات

اما اذا حبيناها صوص نخليوها خفيفة جيدة للتحليات و الايسكريم و الباتيسري

نحطوها في برطمانات زجاجية معقمة بالغلي في الماء لمدة 30 دقيقة نحطو منديل على الجوانب لمنع الاصطدام





نغلق البرطمان ببلاستيك غذائي ثم بالغطاء غلق جيد و نعقموها مرة اخرى بغليها لمدة 30 دقيقة و نضع قطعة قماش أسفل القدر لمنع تحرك البرطمان






و هاذي النتيجة شوفو اللون ما أحلاه بدون ملونات صناعية و لا مواد حافظة










ملاحظة

نزيل الرغوة من الفراز اثناء الطهي



المعجون يخبأخارج الثلاجة في مكان جاف و بارد قبل الفتح و في الثلاجة بعد الفتح




في امان الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 08:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*وردة الشرق*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *وردة الشرق*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حبيبتي زينب وبارك الله فيك على المجهود رائعة ولونها ماشاء الله يشهي هده نديرها ولو مايحبش نعملها صوص اممم سخفتني يعطيك لهنا حقا انا فسدلي الميزان كسروهولي لولاد نقدر نعبر بالكاس واحلى تقييبم لاحلى زنوبيا على قولت ام هديل










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 08:59   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
فايزة1207
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة1207
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة مميزة ورائعة ربي يبارك فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 09:29   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يبارك فيك اختي زينب
وصفاتك رائعة وتعجبني المراة الفحلة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 09:45   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام حسناء05
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام حسناء05
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 10:25   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيكم بارك الله الله حبيباتي

لي ماعندهاش ميزان تعبر عادي باي حاجة المهم السكر يكون نصف كمية الفراز










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 11:22   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
amira43100
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع رايع ما شاء الله ربي الله يديم عطائك و يجعلها في ميزان حسناتك
حبيت نسقسيك انا ما عنديش ميزان و اذا درت بالكيل ما يخرجش خاطر السكرو الفراز ماش نفس الحجم بلاك ندير السكر تاع الحجرة خير واش رايك اختي زينب؟










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 12:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amira43100 مشاهدة المشاركة
موضوع رايع ما شاء الله ربي الله يديم عطائك و يجعلها في ميزان حسناتك
حبيت نسقسيك انا ما عنديش ميزان و اذا درت بالكيل ما يخرجش خاطر السكرو الفراز ماش نفس الحجم بلاك ندير السكر تاع الحجرة خير واش رايك اختي زينب؟
شوفي حنونة كوب سكر فيه 200 غ و الفراز مي تشريه أكيد راح يوزنو البائع و يقولك الميزان ، نقصي 200 غ تاع الحبات الفاسدة من لحساب و احسبي عادي ان شاء تكوني فهمتيني









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 12:48   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عازفة الناي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية عازفة الناي
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز افضل تقرير ديكوري 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك رووووعة
ونفس طريقتي ويجي اممممممممم ويحافظ على ريحتو الزاكية
دمتي متألقة حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 13:44   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام فيفي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام فيفي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك فكرة هايلة و أحلى تقييم لاحلى أستاذة









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 14:59   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل نفس طريقتي الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 17:54   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ليلى اماني
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك شكرا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 17:55   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
fleur de lili
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

benti zineb ya3tik saha ya l abeille li tmdi ila 3ssele










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 18:35   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
روضة من رياض الجنة
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك والله لفكرة مليحة وجيدة وعجبتني بزاف تع صوص فرولة بصح مفهمتش كيفاش نطيب اقصد صوص غير تغلي شوية نحيها وسؤال اخر نطحنها ولا نخليها هاكك
ونخبيها في المجمد ولا كيفاش وشكرا جزيلا لك










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 18:42   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
rahma2014
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

بوركتي حبيبتي زينب على المجهودات ف ميزان حسناتك ان شاء الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لعيون, مطبخي, المعلة, الفراش


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:34

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc