|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
حلويات ام الاء لعيد الاضحى المبارك
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-09-28, 22:12
|
رقم المشاركة : 16 | ||||
|
الله يبارك يعطيك الصحة
|
||||
|
|
2015-09-28, 23:01
|
رقم المشاركة : 19 | |||
|
ماشاء الله حلويات فالقمة |
|||
|
|
|
2015-09-29, 10:18
|
رقم المشاركة : 21 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2015-09-29, 10:46
|
رقم المشاركة : 23 | ||||
|
اقتباس:
.2 كيلات سكر ناعم غير مملوءة جيدا .2 كيلات مملوءة جوز الهند مرحي جيدا .قشور 4 حبات ليمون .2 بيض . ملون غذائي أصفر . إرحي جوز الهند و السكر الناعم مع بعض لتتحصلي على خليط أكثر رقة.ضفي قشور الليمون ثم بياض البيض تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة طرية و سهلة الأستعمال.   لونيها بالملون الغذائي الأصفر المبلل في ماء زهر البرتقال ادا كان بودرة ادا كان سائل لا تحتاج الى ماء الزهر. شكلي ليمونات صغيرة،مرري سطحها في مشط جديدأو في سكرفاج لتتحصلي على سطح محبب.شكلي من العجينة الخضراء وريقات صغيرة ،خططيها بسكين و الصقيها على حبات الليمون وزيني بأذناب الكرز. قدميها في حاويات. الوصفة منقولة 250 غ زبدة طرية 125غ سكر رطب 160 غ نشاء ( مايزينا ) 2 بيض 1 م ص فانيلا بشر ليمونة كيس خميرة حلويات ( بايكنج باودر) طحين حسب الحاجة ( فرينة ) مربى المشمش ( يمكن تلوينه حسب الرغبة ) طريقة التحضير نقوم بخلط السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يتغير لون الزبدة وتصبح بيضاء ومثل الكريمة نضيف البيض مع الاستمرار في الخلط بعدها نضيف الفانيلا وبشر الليمونة والنشاء والخميرة بعدها نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ( بحيث لا تلتصق باليد ، لكن لا تكون ناشفة ) نقوم بحلها بالحلال ونقطعها بواسطة قطاعة الحلويات وندخلها الفرن 180 أو على الأكثر 200 درجة حتى تطهى بحيث يكون لونها ذهبي لاحظوا وبعد طهوها نجمع كل قطعة بصديقتها انا العجينة قسمتها على زوج النص خليتو ابيض و التص الاخر اضفتلو كاكاو و عطر الكرمال والصابلي درت وصفة سميرة تي في بفلان الفراولة 250 غ زبدة كاس فلان فراولة كاس مايزينة نصف كيس خميرة كيميائية و الفرينة حتى تنطم و التشكيل كيما تحبي ان شاء الله نكون وفيت اي سؤال اخر انا في الخدمة |
||||
|
|
|
2015-09-29, 14:42
|
رقم المشاركة : 27 | |||
|
السلام عليك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لعيد, امام, الاضحى المبارك, حلويات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
