الوصفة الاساسية للبسكوي رولي باسرار نجاحه - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الوصفة الاساسية للبسكوي رولي باسرار نجاحه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-08, 17:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام الاء وسدن
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام الاء وسدن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي الوصفة الاساسية للبسكوي رولي باسرار نجاحه


السلام عليكم اخواتي نزولا عند رغبة بعض الاخوات اليوم حبتلكم الوصفة الاساسية والناجحة للبسكوي رولي
على بركة الله نبداو


4 بيضات حجم كبير وبدرجة حرارة المطبخ

كاس سكر

قرصة ملح

1 مك لفاني

كاس الا ربع فرينة مسيرة من الافظل انك تسيريها ومبعد تكيلي في جميع الحلويات

1 م ك نشا

1 مغرف الطمينة خمارة نوارة

50 ملل ماء ساخن

للتزيين
3 م ك مربى المشماش او الفراولة

1 م ك عسيلة نونورس او مرجان


3 مك ماء

التحضير

نخلط البيض مع السكر والملح جيدا بالباتور 10 دقايق وبالبيترا 5 دقايق
حتى يتغير لونه وكثافته

في حين نغربل المكونات الجافة مع بعض

كي يطلع البيض نقسم المواد الحافة على 2 نضيفها للبيض بالتدريج
مع التقليب دون الخلط هادا امر اساسي
وفي الاخير نضيف الماء الساخن ونقلب فقط حتى يمتزج جيدا

نحصل على خليط رغوي
نحطو في سينية مستطيلة الشكل مبطنة بورق المشمع او بكمية وافرة من الزبدة والفرينة

في هاد الاثناء نحضر ورق الخبز ويكون بحجم البسكوي ومرشوش بالسكر gلاسي

بعد ما يطيب البسكوي نقلبه فوق الورقة المحضرة سابقا ونلفه بسرعة ونضعه في الثلاجة

بعد ما يبرد تماما نشربو بخليط المعجون والعسيلة والما ء و ندهن بكمية من الكرام شونتي

نعاود نلفو ونحطو في الثلاجة حتى موعد تناوله
ارجو من الله اني وفقت في الشرح




من الافظل انو يقعد في الفور 10د فقط باش ماييبسش

هادا البسكوي مافيهش المشاكل اللي كنتو تتلقاوها سابقا
ما يتفتتش
ما يتكسرش
وسهل اللف
واكتر من هدا انو خفييييييييييييف بزاف
المقادير ما كاش ما اسهل منها









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 17:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله خرجلك رووووووووعه ويعطيك الصحه اختي وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 17:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام الاء وسدن
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام الاء وسدن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس مشاهدة المشاركة
ماشاء الله خرجلك رووووووووعه ويعطيك الصحه اختي وشكرا
يكثر خيرك وشكرا حقا شهادة اعتز بها









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 17:42   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
Daylight
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية Daylight
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444 بصح واش هي فايدة الما










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 18:08   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام الاء وسدن
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام الاء وسدن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة daylight مشاهدة المشاركة
444444444444444444 بصح واش هي فايدة الما
الماء هو اللي يخففوا ومايخليش الحواشي ييبسوا









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 20:06   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
cuisineshowdalatifa
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cuisineshowdalatifa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا خرجلك هايل , أنا جربتو مرة بالماء وفي الوصفة كان ساخن لكن أنا خفت و درتوا دافئ
من فضلك قوليلي شحال سخون (نقدر ندخل يدي فيه )
راح ندير وصفتك للرأس السنة (مع أنه مشي عيدنا)
طولت










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 20:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
om inas
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 20:57   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام الاء وسدن
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام الاء وسدن
 

 

 
إحصائية العضو










B18

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cuisineshowdalatifa مشاهدة المشاركة
شكرا خرجلك هايل , أنا جربتو مرة بالماء وفي الوصفة كان ساخن لكن أنا خفت و درتوا دافئ
من فضلك قوليلي شحال سخون (نقدر ندخل يدي فيه )
راح ندير وصفتك للرأس السنة (مع أنه مشي عيدنا)
طولت
على بالك وليت كي نشوف اسمكط نفرح ما علاباليش علاش تقول شفت واحدة من اخواتي
بالنسبة للبسكوي كي يبدا الما يسخن طفي عليه وديريه
وبالنسبة للعام خلي حتى نمدلك الوصفة السرية تاعها جي خير من تاع الزنقة









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 20:59   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام الاء وسدن
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام الاء وسدن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om inas مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
العفو ...............................









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-08, 22:33   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
cuisineshowdalatifa
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cuisineshowdalatifa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

القلوب عند بعضها , ونأكدلك بلي نستنى الوصفة ونجربها
ربي يكملك بالخير مع ولادك , ويرزقك من خيراته










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-09, 00:13   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك اختي الصحة على الوصفة الرائعة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-09, 07:54   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام الاء وسدن
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام الاء وسدن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cuisineshowdalatifa مشاهدة المشاركة
القلوب عند بعضها , ونأكدلك بلي نستنى الوصفة ونجربها
ربي يكملك بالخير مع ولادك , ويرزقك من خيراته
شكرا على الدعوة الشابة مع الصباح قريتها طلعتلي المورال
ونشا الله ربي يقدرني ونحطهالك قبل العام
قولي نشا الله ما يمرضوليش الاولاد فقط مع اللي سدن رايحة تبدا تسنن









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-09, 07:56   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام الاء وسدن
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام الاء وسدن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounia hse مشاهدة المشاركة
يعطيك اختي الصحة على الوصفة الرائعة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا
العفو ........هي صح وصفة رائعة وتستحق التجريب









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-09, 09:03   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-09, 10:54   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
kika85
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kika85
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي انا مرة جربت وصفة من المنتدى بصح ما نجحتليش جاني متقب تقابي صغار كيما البغرير وما طلعليش كامل البنة جا بنين بصح مشي خفيف نجرب وصفتك ونردلك الخبر....مشكورة حبيبتي يعطيك ما تتمناي انشا الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للبسكوي, الاساسية, الوصفة, باسرار, رومي, نجاحه


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:12

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc