|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
عجينتي السحرية للميني تارت و الكيش
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-07-12, 10:45
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
عجينتي السحرية للميني تارت و الكيش
بسم الله الرحمن الرحيم
الميني تارت و الكيش معظم الناس يديرو الميني تارت بالصح عندهم مشكل أنو العجينة تجي قاسحا شويا على هاذا بغيت نعطكم وصفتي السحرية لهاذ العجينة انا نفضل ندير كمية كبيرة من الميني تارت و نطيبها نص طياب و نخليها في المجمد و كل ما نحتاج نحضر الحشو و نجبدها بلا ما نطول عليكم نخليكم مع المقادير رطل فرينة 250غ زبدة أي نصف العبر تاع الفرينة 3 حبات فرماج و هاذا هو السر اللي يخليها تجي طرية و ماشي يابسا ملح ,فلفل كحل,ثوم بودرة,شوية معدنوس مقطع باش يكون فرق بين الميني تارت المالح و الحلو حبة بيض اذا كنتي دايرا كمية قليلة ممكن تستغني على البيضة ماء بارد باش نلمو العجينة في الاول بسسي الفرينة بالزبدة و الفرماج اضيفي الملح و التوابل و في الاخير لمي بالبيضة و الماء حتى تتحصلي على عجينة لينة خليها ترتاح في الثلاجة 15د و ابداي تخدمي فيها بالطريقة العادية وهاذا هو شكلها تجي مزوقة بالمعدنوس هههههههههههه و هنا كي درتها في لي مول نثقبوها بالفرشيطة و ندخلوها للكوشة طيب نص طياب يعني غير حساب ما تشد روحها نحضرو الحشو تاعنا كيما تحبو انا درت بصل مقلي مع كفتة و معدنوس وفرماج نعمرو الميني تارت تاوعنا و نحضرو خليط البيض اللي هو l'apareil a quiche بيض +2مغارف حليب+مغرف كرام فراش او بتي سويس و نديروهم فوق الحشو و ندخلوهم يطيبو و اذا عندك الجبن المبشور ديريه من فوق و هاذا الشكل النهائي نتمنى تجربوها
|
||||
|
|
2013-07-12, 10:48
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
شكرا لك لكن الصور لا تظهر |
|||
|
|
|
2013-07-12, 11:50
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
|
|
|
2013-07-12, 12:25
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
يعطيك الصحة معنديش ليمول باش نجربها |
|||
|
|
|
2013-07-12, 13:02
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
يعطيك الصحة هايلين
|
|||
|
|
|
2013-07-12, 13:07
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الصحة تعيشي نحوس على الحلويين كيفاه العجينة و تكون ماشي يابسة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للميني, السحرية, الكيس, تارت, عجينتى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
