ما هو اسم الجرجير بالعامية الجزائرية؟ - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الثقافة الطبية و العلوم > منتدى الثقافة الصحية والطب البديل > قسم الطلبات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ما هو اسم الجرجير بالعامية الجزائرية؟

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-07-17, 20:20   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
ميرناز
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الجرجير يسمى في بعض المناطق (الحارة ) ليس سبانخ ليس سلق لايباع في المحلات ينمو في البساتين لكي تعرفوه تذوقوه فهو حار ليس كثيرامثل الفلفل ان لم تجدوه اشتروا بذوره وازرعوها









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-06-21, 01:26   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
آل.
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الكلام الفصل في مسألتكم
الجرجير (من أجداد أجدادنا ناكلوه، وأنا شبعت منها من طفولتي إلى اليوم - الحمد لله)، هي في الجنوب تسمى "الحارّة" وفي الهضاب العليا تسمى "الخُبّيز" وفي الشمال تسمى "القرننوش"، نبتة موسمية ربيعية قصيرة لا ترتفع عن الأرض بل تنبسط على سطح التربة أفقيا مشكّلة بذلك شكل زهرة، طعم أوراقها حار لكن ليست حرارة لاذعة وإنما تسبب حرقان بالمعدة إن أُكل نيئا، وهي نبتة تزهر في فصل الربيع زهرا أبيضا صغيرا، ويا الأحدابي (بويرة الأحداب) خويا كل زهر كيفما كانت نبتته يسمى "العسلوج" ليس فقط الجرجير،
أما "السلق" أو "السبانخ" فهي تشببها لكن السلق نبتة طويلة، أما الذي قال أنها "القرنينة" فأنت تغرد خارج السرب، (وش جاب القرنينة للحارّة يا خويا) لا يتشابهان في شيء أبدا إلا في اللون الأخضر.
والله يعطيكم العافية ولأهليكم، آمين.










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-21, 01:43   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
أثيلة
مؤهل أقسام الدّيكور
 
الصورة الرمزية أثيلة
 

 

 
الأوسمة
أحسن خيمة رمضانية 1437هـ العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

الجرجير في جيجل نقولولو خبايز يا وحي القلم ونستعمله كثيرا في اللكلات التقليدية الحيجلية مثل الربوزة و غيرها.. اعرفها شخصيا و هو متوفر في كل مكان










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-21, 02:03   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
bahi65b
مشرف عـامّ
 
الصورة الرمزية bahi65b
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع الطلب قديم لكن للفائدة

- الجرجير هو Roquette : و إسمه ايضا بقلة عائشة - و- الحديف

اقتباس:
ميرناز
عضو مشارك
اقتباس:
آل.
عضو جديد
- السلام عليكم ورحمة الله
الحارة هي نبات كيس الراعي La bourse a pasteur و ليست الجرجير بل تشبهه في المذاق

-
اقتباس:
أثيــلة
عضو برونزي
- الخبيز هو المجير la muave و ليس الجرجير و الفارق بينهما كبير من حيث الطعم و الشكل النباتي

إن شاء الله تعم الفائدة









آخر تعديل bahi65b 2017-06-21 في 02:04.
رد مع اقتباس
قديم 2017-07-02, 20:51   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
karim987654321
عضو جديد
 
الصورة الرمزية karim987654321
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي االسلام عليكم

الجرجير في بعض المناطق في الجزائر يسمى تيفاف










رد مع اقتباس
قديم 2017-07-03, 21:06   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
bahi65b
مشرف عـامّ
 
الصورة الرمزية bahi65b
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karim987654321 مشاهدة المشاركة
الجرجير في بعض المناطق في الجزائر يسمى تيفاف

شكرا لك بارك الله فيك
- لكن الإسم الحقيقي للتفاف هو الهندباء









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الجرجير, الجزائرية؟, بالعامية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc