محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-05, 18:51   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










M001 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية


المقادير:-
العجينة:-
سميد
ملح
ماء
الحشو1 :
2بصل
,2طماطم
,4فلفل آحمر
1فلفل أخضر
وفلفل حار طبعا
,2ملعقة زيت
,ملح

الحشو2
-500غ لحم مرحي
,2بصل
,فلفل حار
كسبراخضر
,ملح
فلفل اسود
2ملقة زيت
نحتاج ايضا
الى الجبن,الزيتون,الزيت,الزبدة

التحضير
العجية:نخلط كل المقاديرونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة نقسمها لكريات نتركها ترثاح لنص ساعة
نحضر الحشوات
الحشو1 :في مقلى نضع الزيت وشوح البصل امرحي خشن نضيف الفلافل المقطعة مكعبات صغيرة نتركهم يتقلو ثم نضيف الطماطم

المرحية والملح ونتركهم حتى ينضجو

الحشو2
ي مقلى نضع الزيث نشوح البصل نضيف اللحم نقلب جيد نضيف الفلفل الحار,الكسبر الملح,الفلفل الاسود ,نتركهم يطهو


بعد تحضير كل المقادير
تكون العجينة قد ارتاحت وهنا نبدأ العمل
-نحتاج زبدة وزيت للعمل,ندهن با الزيث ونأخذ كريةثم نبسطها حتى تصبح رقىقةوندهنها با الزبدة


-نقوم بطي الرقاقة من الجهتين المتقابلتين

نضع الحشو1

نقوم بطي الجانبين على الحشو
وتكون على شكل مربع


نفس الشىء با النسبة للحشو2

نضعها في طاجن لتطهى

وهذا شكلها



وبالمغربية بالصحة والراحة
منقوووووووووووووول









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-10-05, 19:46   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بيزة الشاوية
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

أنا أول من رد لأني نحب المحاجب هذوك الزوز لي أنا هممممممممممممممممممممممم لذيذ شكرااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-05, 23:08   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بصحتك يا الشاوية تستاهلي و لا خلاصو نزيدك ههههههههههه
شكرا على المروور










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-05, 23:12   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-06, 02:02   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
salam algeria
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية salam algeria
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممم يمي
شهتيني










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-06, 05:29   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
HANANE M
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي











رد مع اقتباس
قديم 2012-10-06, 09:17   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووراااااات يا الغالياااااااااااااات على المروور










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-08, 10:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-08, 12:30   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باركك الرحمن شكرااااااا

نورت صفحتي بوجودك










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-25, 16:02   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام مهدي2010
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هايلين










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-25, 17:43   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحه منالو










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-25, 17:50   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-25, 18:31   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
امينة علوم
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية امينة علوم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يشهيو امممممممممممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-25, 20:01   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
عيدة نور الهداية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية عيدة نور الهداية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هيا قولوا بسملاه ..............بالصحة والراحة ....................زنموت على المحاجب شهيتيني ههههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-25, 20:59   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممم يشهيو

انا ندي اللي فيها اللحم مرحي والفرماج

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لحادث, مغربية, أكلة, بخطوة, حشوتين, خطوة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc