خبيزات محشية بالجبن الأبيض لذة لا تقاوم ^^

حفيظة42 · 2014-02-27, 11:01

خبيزات محشية بالجبن للشاف فارس من قناة سميرة

[/CENTER]
المقادير:
250غ فرينة
2 ملاعق صغيرة خميرة الخبز
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
3 ملاعق كبيرة مارغرين
قرصة ملح
كاس ماء (دافئ)
قطعتين جبن
للتزيين:
بيضة للدهن
جلجلان

[COLOR="rgb(255, 0, 255)"] طريقة التحضير:
[/COLOR]

في اناء نضع الفرينة و الملح و الحليب

نضيف المرغرين الذائبة

نخلط كاس من الماء الدافي مع الخميرة ونضيفها للخليط ونلم العجينة ثم نضع العجينة ترتاح مدة 15 دقيقة

[/CENTER]عندما تخمر العجينة نقسمها 3 كويرات أنا قسمتها حسب عدد أفراد العائلة إلى 5 كل واحدة تزن 100غ

و نحل العجينة بشكل بيضوي ثم نضيف الجبن في الوسط

ونغلق العجينة على شكل خبيزات صغيرة

ثم بواسطة السكين نقطع الخبز لتحصل على شكل جميل ثم با البيض ندهن الخبز ونزين با الجلجلان ثم نتركها تخمر للمرة الثانية وبعدما تضاعف حجمها ندخلها الى الفرن °180 مدة 25دقيقة

touta2010 · 2014-02-27, 11:33

4444444444444444444444444444444444444444

ايمان2009 · 2014-02-27, 11:35

مممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة

خديجة التقية · 2014-02-27, 11:48

بارك الله فيك

أم ريمة* · 2014-02-27, 13:12

رائع بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

شوق الليالي · 2014-02-27, 13:28

ماشاااااااااااااااااااااااااااااء الله

أم إناس · 2014-02-27, 13:56

بارك الله فيك ويعطيك الصحه وشكرا

صابرة2013 · 2014-02-27, 14:16

اممممممممممممم يعطيك الصحة

ادرارية · 2014-02-27, 14:41

مممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة

ام سهام 02 · 2014-02-27, 14:46

يعطيك الصحة

عطرالذهب · 2014-02-27, 15:41

44444444444444

أم أسامة 07 · 2014-02-27, 16:00

رائع بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

أم ياسين الزهراء · 2014-02-27, 16:27

امممممممممممممممممم هايل يعطيك الصحة

(( هبة الرحمن )) · 2014-02-27, 16:34

السلام عليكم

بارك الله فيك
راح نجربه يوم السبت ان شاء الله لاني جربت وصفاتك ونجحتلي واخر وصفة ...البينيي...والله خرجلي هبال
كي نجرب الخبز اضع ردا هنا

المدير2012 · 2014-02-27, 16:54

مشكورة وجزاك الله خيراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا