اقتراح للأخوات

*أم كوثر* · 2010-12-07, 08:37

السلام عليكم و رحمة الله
أقترح على الأخوات الفضليات روّاد هذا القسم مايلي:
كل واحدة لها وصفة معينة
طبخة تقليدية
عصرية
مقبلات
حلويات
اي شيئ من عالم المأكولات
ان نتشارك جميعا في
وضع الوصفة لبالتفاصيل المصورة
لتعم الفائدة على الجميع
بشرط
ان تكون الصور حصرية
اي
كل واحدة تقوم باعداد طبق معن توّد المشاركة به في هدا الركن
تقوم يتصوير مايمكن تصويره من خطوات و كذا الشكل النهائي للطبق
طبعا لتعم الفائدة و نتعرف على عادات بعضنا في اعداد الطعام
و لكم مني كل الاحترام و التقدير
بانتطار تفاعلكن...

سارة Z · 2010-12-07, 09:05

صباح الخير
شكرا اختي الكريمة والله فكرة رائعة جدا وانا احب ان اشارك في هده الفكرة الرائعة وش رايك

*أم كوثر* · 2010-12-07, 09:28

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة z

صباح الخير
شكرا اختي الكريمة والله فكرة رائعة جدا وانا احب ان اشارك في هده الفكرة الرائعة وش رايك

أكيد اختي العزيزة يشرفني ذلك
اتمنى منك التفاعل
بانتظارك

ام خديجة1 · 2010-12-07, 11:35

فكرة شابة ارجو التفاعل معها ننتظر التفاعل يا احرار المنتدى

allmaza · 2010-12-11, 19:13

الوصفة عجبتني و انا تاني راح ندخل معاكم
بصح كي قريت اسمك حرت قلت هادي اخت ندى و كمال
لاكان صح رجعيلي

allmaza · 2010-12-11, 19:22

البتيفور

المقادير :

1 كوب زبده لينه ( 250 جم)
بياض 2 بيضه او بيضه كامله
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1وثلاثه ارباع كوب دقيق
نص كوب سكر بودرة

الطريقه :
قبل العمل لازم نسخن الفرن على درجه 180 درجه ونضع الرف الوسط

نضع الزبده والسكر بخلاط الكيك وتخلط

حتى تصبح مايله للبياض ثم نضع البياض والفانيليا بالتدريج

ثم نضع الدقيق بالتدريج ولكن نقلبه بالملعقه البلاستكيه او الخشب
ثم نضعه بالقمع حق التزيين
نحضر الصينيه ونضغط على القمع ونشكل

ممكن نعمل وردات او اصابع طويله او بالجهاز الخاص نشكلها
تدخل الفرن من تحت حتى تحمر ثم من فوق
ترا تستوي بسرعه يمكن 10 دقايق او ربع ساعه
واذا اخرجناها تترك لتبرد ثم تزين بالمربى وتلصق كل حبتين مع بعض ونزينها بالفستق المطحون

للاسف ما عرفتش نحمل الصور من فضلكم ماهي
الطريقة؟

mouradka · 2010-12-11, 20:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza

البتيفور

المقادير :

1 كوب زبده لينه ( 250 جم)
بياض 2 بيضه او بيضه كامله
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1وثلاثه ارباع كوب دقيق
نص كوب سكر بودرة

الطريقه :
قبل العمل لازم نسخن الفرن على درجه 180 درجه ونضع الرف الوسط

نضع الزبده والسكر بخلاط الكيك وتخلط

حتى تصبح مايله للبياض ثم نضع البياض والفانيليا بالتدريج

ثم نضع الدقيق بالتدريج ولكن نقلبه بالملعقه البلاستكيه او الخشب
ثم نضعه بالقمع حق التزيين
نحضر الصينيه ونضغط على القمع ونشكل

ممكن نعمل وردات او اصابع طويله او بالجهاز الخاص نشكلها
تدخل الفرن من تحت حتى تحمر ثم من فوق
ترا تستوي بسرعه يمكن 10 دقايق او ربع ساعه
واذا اخرجناها تترك لتبرد ثم تزين بالمربى وتلصق كل حبتين مع بعض ونزينها بالفستق المطحون

للاسف ما عرفتش نحمل الصور من فضلكم ماهي
الطريقة؟

شكرا أختي على الطريقة واليك رابط كيفية ادراج الصور في الموضوع للاخت جواهر
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=399732

*أم كوثر* · 2010-12-12, 07:33

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza

الوصفة عجبتني و انا تاني راح ندخل معاكم
بصح كي قريت اسمك حرت قلت هادي اخت ندى و كمال
لاكان صح رجعيلي

مالقيت وين نردلك

sofiane2075 · 2010-12-12, 09:20

فكرة مليحة بالتوفيق ادا مازلتي تحوسي على ليشوصون راني حطيت لك ان شاء الله يعجبوك

*أم كوثر* · 2010-12-13, 08:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075

فكرة مليحة بالتوفيق ادا مازلتي تحوسي على ليشوصون راني حطيت لك ان شاء الله يعجبوك

مشكووورة على المرور العطر ....
ماتبعديش

الفارسة الملثمة · 2015-11-29, 15:05