طاجين الدجاج بجبن الشاف اممممم شحال بنين - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طاجين الدجاج بجبن الشاف اممممم شحال بنين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-08-11, 15:40   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
كريمة الجزائرية 48
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية كريمة الجزائرية 48
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طاجين الدجاج بجبن الشاف اممممم شحال بنين

المقادير:






800غ صدر دجاج
1 بيضة
2 فصوص من الثوم
½ باقة الكزبرة
حبة بصل
1 ملعقة كبيرة من الكمون البودرة
2 حصص جبن الشاف
الزيتون الأخضر
زيت قلي

المقادير للصلصة:
1 كغ طماطم مرحية
2 الفلفل الأحمر
4 فصوص من الثوم
2 البصل الأصفر
2 ملاعق طعام من مسحوق الكمون
150غ من الحمص المنقوع ليلة كاملة
1 ملعقة طعام من الزيت
½ باقة بقدونس
ملح
الفلفل الأسود المطحون

كيفية إعداد:

اعداد كرات اللحم:
نقوم بتقطيع الكزبرة ثم
يقطع البصل والثوم
يقطع الدجاج وتخلط جميع المكونات والتوابل. يضاف الملح والفلفل. نضيف بيضة، وتخلط جيدا.
تشكل كرات صغيرة ونضع في الجبن مربع واحد.
تقلى الكرات حتى يصبح لونها ذهبي

اعداد للصلصة:
نطهي الحمص في الماء المغلي غير مملح 30-40 دقيقة.
يقطع البقدونس.
شريحة البصل والثوم
قشر وقطع الفلفل إلى قطع.
في الطاجين، يحمى الزيت. ثم يضاف الثوم والبصل والفلفل ويقلى حوالي 2 دقيقة.
إضافة الطماطم المفروم والملح والفلفل، مع رش الكمون ويرش مع كوب من الماء والحمص. ونترك الكل يطهي
يغطى المزيج ويطهى حوالي 15 دقيقة.
إضافة القليل من الماء إذااذا لم يطهي الحمص ثم نضيف كريات الدجاج ونرك الكل حتى يطهي ونقدمها في صحن التقديم
وبالصحة والراحة









 


آخر تعديل سهام الخير 2015-08-14 في 00:40.
رد مع اقتباس
قديم 2015-08-12, 16:11   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
milaf
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

حاجة فوررررررر










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-13, 19:27   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-14, 15:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
#نُورْ أَمِيرَةَ الأَخْلاَقْ#
عضو متألق
 
الصورة الرمزية #نُورْ أَمِيرَةَ الأَخْلاَقْ#
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

FoOOrt
Mr__ç
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-14, 18:32   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
clic
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-15, 13:10   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
kadery2085
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-11, 12:27   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fofa08.ss
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية fofa08.ss
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2015-12-12, 21:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممم يشهيييييييييي










رد مع اقتباس
قديم 2015-12-21, 19:37   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اممممم, الدجاج, الشاف, بحبو, بنين, صدام, طاجين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc