خبز الدار من مطبخي بالخطوات المصورة أروع من الروعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز الدار من مطبخي بالخطوات المصورة أروع من الروعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-07, 21:12   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










B3 خبز الدار من مطبخي بالخطوات المصورة أروع من الروعة

البسملة1
واش حوالكم أخواتي إن شاء الله لاباس
اليوم جبتلكم طريقتي في صنع خبز الدار سهل و طري و هش جدا جدا ، أنا معتمداتوا في رمضان أو كي يجوني الضياف
هو يشبه البريوش في الخفة و لذيذ جدا مايتشبعش و يحمر الوجة قدام الضياف
المقادير هي:
500 غ فرينة
1 ملعقة أكل خميرة الخبز الفورية
1/4 ملعقة قهوة خمرة كيميائية
2 بيض كاملين
ملح حسب الحاجة
4 ملاعق أكل سكر عادي أنا إستعملت 2 ملاعق فقط ولي تحوس يجيها كي البريوش تستعمل 4
100غ زبدة طرية بحرارة الغرفة
حليب سائل دافئ حتى الحصول على عجين طري جدا
للدهن: بيضة + قطرات زيت + قرصة ملح
جلجلان أو سانوج أو الإثنين معا للتزيين



نضع مقادير العجين ما عدا الزبدة نضيفها في الاخير حتى تنسجم جيدا
يجب أن يكون العجين طري جدا نعاونو يدينا بشوية فرينة





نلم العجين و نكورها و نتركها تختمر المرة الاولى جيدا مثل الصورة





ننفشها اي نخرج منها الهواء و نزيد نتركها تختمر للمرة الثانية ماتديش الوقت بزاف




هنا إختمرت للمرة الثانية نقسمها إلى 6 أجزاء متساوية ونشكل ظفيرتين كيما راه موضح
*









نحطهم في صينية الفرن متباعدين و نغطيهم بمنديل نظيف و نتركهم يخمروا للمرة الاخيرة


ندهنهم بالبيض و نرشهم بالجلجلان او السينوج او اي شئ آخر و ندخلهم للفرن يطيبو من تحت ثم نشعل من الفوق يحماروا و رايحين تشموا رائحته امممممممم رائعة و تشهي



أتركيه يبرد قليلا قبل تقطيعه لأنه هش كثيراااااا و قدميه لعائلتك او ضيوفك بالصحة و الراحة













نتمنى تجربوه لانو علابالي بلي راح يعجبكم
ملاحظة تقدري تشكليه كيما حبيتي كريات فردية او كورون او وردات ...... إلخ
فقط انا أضفت ملعقتين ماء الزهر لاني احبه اعطاه رائحة رائعة
ممكن تنسميه بالفانيليا او البرتقال او الليمون او كيما تحبي
في الاخير ارجو منكم الدعاء لي و لكم بالمثل إن شاء الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 21:34   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
asma mansor24
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية asma mansor24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك اصحا اكثر من رائع شاهيتيني










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 21:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام انفال 12
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة رائع. ممكن الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 22:06   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجلك روعة يشهي الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 22:09   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ulacc
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ulacc
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة رائع









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 22:28   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مقدسية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مقدسية
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الخامسة 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممم جدا رااااااااااائع ام انس
مواضيعك كلها في القمة حبيبتي سلمت يمناك
ارجو ان لاتحرمينا اعمالك المميزة والتي تحمل الجديد دائما
ام انس لطفا اذا كان بالامكان تصغير الصور لانها كبيرة وتستغرق وقت معتبر للظهور
الموضوع نفتحو ونروح نخدم حويجة ونجيه باش نشوف الصور ههههههههههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 22:29   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي الله يبارك رائع ماشاء الله
انتظر المقادير اختي الكريمة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 23:55   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asma mansor24 مشاهدة المشاركة
يعطيك اصحا اكثر من رائع شاهيتيني
الله يسلمك اختي ردك افرحني كثيرا آسفة لاني شهيتك هههه









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 23:57   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انفال 12 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة رائع. ممكن الوصفة
الله يسلمك اختي ردك افرحني كثيرا
لقد تم إضافة الوصفة عزيزتي









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 23:59   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك مشاهدة المشاركة
خرجلك روعة يشهي الله يبارك
مرورك هو الاروع غاليتي مونية ك









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 23:59   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ulacc مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة رائع
الله يسلمك اختي ردك افرحني كثيرا









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-08, 00:03   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مقدسية مشاهدة المشاركة
اممممممممممممممممم جدا رااااااااااائع ام انس
مواضيعك كلها في القمة حبيبتي سلمت يمناك
ارجو ان لاتحرمينا اعمالك المميزة والتي تحمل الجديد دائما
ام انس لطفا اذا كان بالامكان تصغير الصور لانها كبيرة وتستغرق وقت معتبر للظهور
الموضوع نفتحو ونروح نخدم حويجة ونجيه باش نشوف الصور ههههههههههههههه
اهلا و سهلا أختي مقدسية نورت موضوعي بطلتك غاليتي
إن شاء الله سوف أقدم كل جديد عندي دون بخل بل يشرفني ذلك
بالنسبة للصور لا أعرف كيف اصغرهم آسفة عزيزتي









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-08, 00:05   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوهرانية 1 مشاهدة المشاركة
حبيبتي الله يبارك رائع ماشاء الله
انتظر المقادير اختي الكريمة
اهلا اهلا بك عزيزتي الوهرانية نورت موضوعي بزيارتك لقد قمت بإضافة المقادير عزيزتي









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-08, 12:56   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن أخواتي تورولي كيفاش نصغر الصور حتى يتسنى لكم تصفحها و شكرا مسبقا










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-08, 13:14   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممم يبان هايل وخفيف بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أروع, مطبخي, المصورة, الدار, الروعة, بالخطوات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc