بيتزا مقلية ...شوارما مقلية...كيما تحبو تسميوها سميوها ... - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بيتزا مقلية ...شوارما مقلية...كيما تحبو تسميوها سميوها ...

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-18, 22:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










New1 بيتزا مقلية ...شوارما مقلية...كيما تحبو تسميوها سميوها ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليوم عندنا مقبلة بيتزاااا شاوارمة كيما تحبو تسموها سموها
بصح واش نقولكم على اللذة راهي بنينة فوق ما تتصورو الحشو نتاعها جد لذيذ



من الداااااااخل






نقولو بسم الله
اول شيئ نعمل العجينة
انا معتمدة هاذ العجينة في كل معجناتي نضن هي للاخت نينا فرات
نشكرها بزاف على خاطر صح تصلح لكلش

نفرغ كاس حليب دافئ كأس نتاع اينوكس ونضيفلو ربع الكوب اللي كيلنا بيه الحليب زيت ملح 1 م ك سكر 3 م ك لحظة 1 م ك خميرة نتاع الخبز كاس فرينة نخلط كلشي مع بعض راهي تكون جارية عادي نغطيها ونخليها تخمر 10د من بعد نزيد نضيفلها الفرينة حتى تتلم
وتصبح عجينة لينة نغطيها ونخليها تخمر
الحشوة
ناخذ شوية صدر دجاج نقطعو طراف صغار نتبلو في التتبيلة المتكونة من
1 م ك كرام فراش ثقيلة ماشي سائلة 1 م ص موطارد ملح فلفل اسود القليل من الزنجبيل مرحي عصير حبة قارص 1 م ك خل 1 م ك زيت طرف صغير زبدة طرية





نرحيهم مليح بالبرا ميكسور ثم نحط فيهم الدجاج مدة 3 او 4 ساعات او اكثر كيما تحبي



ثم حمري الدجاج في مقلا مليح نحي من على النار






وجدي صوص الطماطم وهي حبة كبيرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات زيديلها 2 سنات ثوم مرحي 1 م ك بصل مرحي ملح ماتكثريش ثم فلفل اسود 1 م ص افاح 1 م ك زيت ودبشة مقطعة 1م ص هريسة و1م ص كمون



طيبيها وحاولي ما تعبزيهاش نشفيها مليح من الماء نتاعها



ثم اضيفيها للدجاج وزيدي معاهم شوية دبشة وخلطي غي بالشوية


وذوقي ورجعيلي الخبر راهي بزاف بنينة
اطرحي العجينة ثم اعملي دوائر على قيس طبسي صغير
طبسي نتاع فنجان القهوة



حطي شوية حشوة في الوسط وطرف فرماج بربار راهو طري وبنين



ثم حاولي تلمي العجينة على الحشوة بلا ما الجوانب يقيسو الحشوة على خاطر ما تحكمش الا قاستهم لاصوص لمي مليح واغلقي وحاولي تنقصي من العجينة في لبلاصة اللي غلقتي فيها على خاطر تجي شوية خشينة وفي القليان ما طيبش وتجي معجنة



ثم لفيهم في البيض ثم في لا شابلير



سخني الزيت ويكون شوي بزيادة ثم نقصي شوية للنار ولوحيهم يتقلاو خليهم يطيبو على مهلهم مع التقليب المستمر حمريهم مليح باه يطيبو مليح وما يعجنوش



نحيهم ثم على ورق ماص للزيت زينيهم بالشي اللي حبيتي




قدميهم لعايلتك بالصحة والهناء
نتمنى يعجبوكم ونكون عند حسن ظنكم
في امان الله








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 22:05   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووعة يخرب عقلك روووووووووووووووووعة غدوة نشالله نجربها انتظري تطبيقي موااااااح حنووونتي










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 22:11   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
رووووووووووعة يخرب عقلك روووووووووووووووووعة غدوة نشالله نجربها انتظري تطبيقي موااااااح حنووونتي
يوووووه حاجة ما تعدي عليك يا مصيبة
وين نروح نلقاك
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
نضحك برك









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 22:26   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
دنيا دينا
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة فكرة جديدة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:21   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك ماشاء الله عليك

تحفة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:25   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اسمهان حبيبتي
انت موسووووووووووووعة ف الطبخ
تبارك الله عليك
ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي ان شاء الله

يا الله اشف زوجها شفاء ليس بعده سقما يا رب










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:29   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Oum yousra
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممم يشهيو يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:31   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام نوردين
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووووووعة يعطيك الصحة امممممممممممممممممممممميشهو










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:33   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
تنهنان تي تي
عضو مجتهـد
 
الأوسمة
افضل موضوع حصري جانفي 2015 
إحصائية العضو










افتراضي

واوووووووووووووووووووو 444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:34   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444 ismahane yatik essaha










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om kamilia مشاهدة المشاركة
444444444444 ismahane yatik essaha
مشكورة حبيبتي على الرد









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:41   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تنهنان تي تي مشاهدة المشاركة
واوووووووووووووووووووو 444444444444444444444444
تسلمي على الرد









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:41   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نوردين مشاهدة المشاركة
روووووووووووووووعة يعطيك الصحة امممممممممممممممممممممميشهو
حبيبتي ام نور الدين نورتي









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:42   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum yousra مشاهدة المشاركة
امممممممممم يشهيو يعطيك الصحة
ام يسرا أهلين وسهلين منورة









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 23:44   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *توبــــة* مشاهدة المشاركة
اسمهان حبيبتي
انت موسووووووووووووعة ف الطبخ
تبارك الله عليك
ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي ان شاء الله

يا الله اشف زوجها شفاء ليس بعده سقما يا رب
الله يسلمك حبيبتي
مروركي اسعدني
تسلمي على الدعوة الجميلة









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
...شوارما, أقلية, مقلية...كيما, بيتزا, بحبو, تسميوها, شمخوها


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:12

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc