شكون جربت الوصفة هادي من قبل تدخل وتقلي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شكون جربت الوصفة هادي من قبل تدخل وتقلي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-04-15, 22:44   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
بيلسان91
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بيلسان91
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي شكون جربت الوصفة هادي من قبل تدخل وتقلي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1075662
اللي جربت الوصفة هادي تع ام اماني تقلي قداه احتاجت مول تاع تغتولات
بارسكو حابة نطيبهم وفي نفس الوقت معلاباليش قداه نمول نحتاج
وزيد طلب اخر اللي تعرف كيفية تحضير الكريم باتسيير تعطيني الوصفة









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 15:24   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بيلسان91
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بيلسان91
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

والله غير مكنت نسنا فيكم تعملو هك
184 مشاهدة ولا رد وااااحد










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 15:41   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
crono
مراقبة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية crono
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 وسام المميز الاول وسام المركز الثاني وسام اميرة منتدى الجلفة في السموكس وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
أختي درك وين شفت الطلب تاعك أنا مجربتهاش
هذي وصفة العجينة لجربتها تع لالهام ونا
عجبتني كي عاد مافيهاش زبدة ننقصو شوية دسم على روحنا جربتها بتعديلات مني طبعا وجاتني تحفة ممممممم
دري 04كيلات فرينة مغربلة 03مرات مهم جداو
نص كيلة زيت بيضة
رشة ملح
كيس خميرة قاطو اذا حبيتي تستعمليها للحلويات جمعها العجينة بماء +ماء زهر +ملعقة سكر وفانيلا بودر
*اما اذا كنتي تستستعمليها للموالح نجمع العجينة بالماء فقط
حاولي فقط جمعيها ونضغط براحة اليد فقط
حطيها داخل كيس ترتاح حوالي30د ممكن اكثر فالثلاجة خاصة وقت الصيف
ونحاول عند العمل عليها صنع كويرات صغيرة بحجم القوالب لكي يكون عملنا نظيف ومنظم
وحولي ترقيق العجينة لانه فيها خميرة وطبيعي لو عملناها سميكة سيزيد سمكها عند طهو
هذه اهم النصائح ان شاء الله أفتك أختي










آخر تعديل crono 2015-04-16 في 15:42.
رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 15:50   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
خيط الروح
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية خيط الروح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Okhti 3la hssab les moules ida kbar wella sghar
Ana les moules kbar ybanou kima ta3 OM amani

Allah a3lam ta7taji 7awali 10 moules
Mais ida makfawekch les moules ki tkamli attaybi allawlin
Zidi kamli la3jin li bkatlek










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 15:53   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
خيط الروح
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية خيط الروح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Choufi hna tssibi crème pâtissière ta3 OM amani
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1285146










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 15:53   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
crono
مراقبة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية crono
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 وسام المميز الاول وسام المركز الثاني وسام اميرة منتدى الجلفة في السموكس وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

اه نسيت كي طيب انا نفضل ان يبقى لونهم ابيض قليلا لانا ممكن تحشيها حشوة ودخلها مرة اخرى للفرن وبهذا سوف تنضج اكثر ويتغير لونها للبني
وتقدري تحطيها في كيس الى الفريزر لوقت الحاجة او ضيوف الغفلة
خرجتلي 17من حبة صغر أو تعملك 2 تارت كبر بالنسبة للكريمة
أنا نستعمل طريقة بسيطة واقتصادية
ناخذ حليب ونزيد عليه فانيلا وسكر ونشاء ونحرك الكل بارد في بارد مهم جدا حتى تذوب نشاء ونتذوق ونرى اذا نحن بحاجة الى سكر زيادة ام لا
ونضعها على نار هادئة ولا نتوقف على التحريك عندما تتماسك ضعيها فوق ترتولات وزينها باي فاكهة لديكي وبصحتك










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 15:54   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
خيط الروح
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية خيط الروح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Nchallah nkoun afadtek okhti










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 17:03   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بيلسان91
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بيلسان91
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليكم كرونو ولوباراديزا راكم عاونتوني بزاف










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 17:04   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
خيط الروح
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية خيط الروح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان91 مشاهدة المشاركة
شكرا ليكم كرونو ولوباراديزا راكم عاونتوني بزاف
الحمد لله
العفو اختي و بصحتكم









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-17, 13:04   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
crono
مراقبة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية crono
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 وسام المميز الاول وسام المركز الثاني وسام اميرة منتدى الجلفة في السموكس وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان91 مشاهدة المشاركة
شكرا ليكم كرونو ولوباراديزا راكم عاونتوني بزاف

العفو اختي و بصحتكم متنسيش حقي :d









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الوصفة, بحجم, جربت, شكون, هادي, وتقلي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc