ابحث عن طريقة عمل الجبن في المنزل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ابحث عن طريقة عمل الجبن في المنزل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-26, 12:51   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
cheri classe
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية cheri classe
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي ابحث عن طريقة عمل الجبن في المنزل

الى الاخوات الكريمات اريد ان اعرف طريقة تحضير الجبن في المنزل قالولي ان هناك من يصنع جبن لذيذ في المنزل لي تعرف ارجوها تكتبلي و هي مشكورة









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-02-26, 13:35   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

هذا مجرب و مضمون يعطيك جبن أبيض طري كيما جبن الأمير اللي يتباع :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=538666
و هذه الوصفة جبتها من منتدى و رايحة نجربها ، شفت أخوات أخرين جربوها وصلحتلهم و لكن أنا مازال ماجربتهاش ، هذي تعطيك جبن مثل جبن الكأس نتاع PUCK :

لتر و نصف حليب

4 فرماجات مثلث

2 م زبدة

شوية ملح

و ربع كاس فيه عصير الليمون والخل

و شوية عصير ليمون


الطريقة

تفيضي الحليب وتكبي عليه ربع كاس الليمون و الخل و تخليه شي 15 دقيقة حتى يتكلل من بعد تصفيه في قطعة قماش

حتى يتصفى منو كل الماء نتاعو و من بعد تطحنيه فالخلاط مع الزبدة و الفرماج و الملح و شوية عصير الليمون و انتهى










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-26, 13:42   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أنا هذي الوصفة تاعي
نمدلك عبر كبير و نتي تنقصي
4 شكاير حليب فاسدين ولا تقدري تفسديه بالقارص و الخل
2 حبات بيض
ملعقة بيكربونات
50 غ زبدة
قرصة ملح
خلطي كل المكونات مع بعض إلا الزبدة من بعد ديريهم في شاش تتصفى مليح ثم ضربيه مليح مع الزبدة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-03, 12:36   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
cheri classe
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية cheri classe
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
هذا مجرب و مضمون يعطيك جبن أبيض طري كيما جبن الأمير اللي يتباع :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=538666
و هذه الوصفة جبتها من منتدى و رايحة نجربها ، شفت أخوات أخرين جربوها وصلحتلهم و لكن أنا مازال ماجربتهاش ، هذي تعطيك جبن مثل جبن الكأس نتاع puck :

لتر و نصف حليب

4 فرماجات مثلث

2 م زبدة

شوية ملح

و ربع كاس فيه عصير الليمون والخل

و شوية عصير ليمون


الطريقة

تفيضي الحليب وتكبي عليه ربع كاس الليمون و الخل و تخليه شي 15 دقيقة حتى يتكلل من بعد تصفيه في قطعة قماش

حتى يتصفى منو كل الماء نتاعو و من بعد تطحنيه فالخلاط مع الزبدة و الفرماج و الملح و شوية عصير الليمون و انتهى
شكرا هذا هو الذي كنت ابحث عنه ربي يخليك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-03, 12:37   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
cheri classe
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية cheri classe
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة raboha مشاهدة المشاركة
أنا هذي الوصفة تاعي
نمدلك عبر كبير و نتي تنقصي
4 شكاير حليب فاسدين ولا تقدري تفسديه بالقارص و الخل
2 حبات بيض
ملعقة بيكربونات
50 غ زبدة
قرصة ملح
خلطي كل المكونات مع بعض إلا الزبدة من بعد ديريهم في شاش تتصفى مليح ثم ضربيه مليح مع الزبدة
شكرا ساحاول التجريب ونرجعلك الخبر









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 15:35   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
wafaachal
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية wafaachal
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا نجربها ونقولك ..............










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-13, 15:10   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
wafaachal
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية wafaachal
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-15, 06:06   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم ياسمينdz
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله يصلحلك حنونة

ومشكرا للاخت على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-16, 14:55   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
wafaachal
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية wafaachal
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مليييييييييييييييييييييييييييييييييييييح










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-16, 22:02   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
لقاء الجنة
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية لقاء الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
هذا مجرب و مضمون يعطيك جبن أبيض طري كيما جبن الأمير اللي يتباع :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=538666
و هذه الوصفة جبتها من منتدى و رايحة نجربها ، شفت أخوات أخرين جربوها وصلحتلهم و لكن أنا مازال ماجربتهاش ، هذي تعطيك جبن مثل جبن الكأس نتاع PUCK :

لتر و نصف حليب

4 فرماجات مثلث

2 م زبدة

شوية ملح

و ربع كاس فيه عصير الليمون والخل

و شوية عصير ليمون


الطريقة

تفيضي الحليب وتكبي عليه ربع كاس الليمون و الخل و تخليه شي 15 دقيقة حتى يتكلل من بعد تصفيه في قطعة قماش

حتى يتصفى منو كل الماء نتاعو و من بعد تطحنيه فالخلاط مع الزبدة و الفرماج و الملح و شوية عصير الليمون و انتهى










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-26, 15:15   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
merine
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسفه على التاخير اختي هادي الجبنة مضمونة 100 بالمية و حنا تقريبا كل يوم رانا نديروها تجي بنيييييييينة
جربيها و ما تنسينيش من الدعاء
علبه ياووغت طبيعي + 2 ملاعكق كبار لحظة +2 قطع جبن +رشة ملح ميكسيهم مليح و زيديلهم قيس علبه الياووغت زيت بالتدريج و في الاخير زيدي ملعقة كبيرة خل ابيض هدا اختياري










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-18, 15:35   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سندس1967
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية سندس1967
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة merine مشاهدة المشاركة
اسفه على التاخير اختي هادي الجبنة مضمونة 100 بالمية و حنا تقريبا كل يوم رانا نديروها تجي بنيييييييينة
جربيها و ما تنسينيش من الدعاء
علبه ياووغت طبيعي + 2 ملاعكق كبار لحظة +2 قطع جبن +رشة ملح ميكسيهم مليح و زيديلهم قيس علبه الياووغت زيت بالتدريج و في الاخير زيدي ملعقة كبيرة خل ابيض هدا اختياري
يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله ونردلك الخبر









رد مع اقتباس
قديم 2016-05-23, 15:49   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-28, 01:03   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
theunknow
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الموضوع










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الموسم, الجبن, ابحث, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:42

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc