|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-02-04, 15:14 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
Meringue Cake من مطبخي
السلام عليكم اخواتي اليوم جبتلكم وصفة جديدة ورائعة وصدقوني مذاقها رائع بزاف بزاف المقادير: الطبقة الاولى: 125غ زبدة طرية,100 غ سكر,2بيض,ملعقة فانيليا,2 ملعقة خميرة كيميائيةdl 1 ,lحليب اي ما يعادل ml100 .. فرينة 1 dl ونصف= 10 ملعقة اكل فرينة الطبقة2,المورانغ: 2 بياض بيض .150غ سكر,ملعقة صغيرة فانيليا,لوز مورق...انا حطيت مكسرات معنديش المورق الكريم شانتيي:طلعي الكريم ديالك وضفيلها السكر على حسب ذوقك انت و زيدي ضيفي الفانيليا طريقة التحضير: نسخن الفرن على180 درجة مئوية نضرب الزبدة الطرية مع السكر و سكر الفانيليا حتى تولي على شكل كريمة,نضيف البيض تدريجيا ومن بعد نضيف الحليب الدافئ..لازم دافئ حتى ماتجمدش الزبدة نضيف الفرينة مع الخميرة من جهة اخرى نحضرو المورانغ بضرب بياض البيض حتى يطلع مليح من بعد نضيف السكر تدريجيا و نضيف سكر الفانيليا نحط ورق خاص بالفرن على السنيوة وندهنوه بشوية زيت ونحط الخليط فيه نحط المورانغ على الطبقة 1 (لازم تتغطى مليح الطبقة 1) نحط من فوق اللوز المورق نحطوها في فرن لمدة 20-25 دقيقة نخلوها تبرد مليح ونقسموها الى قسمين(ماصورتش هذا المرحلة) قسميها بسكين الخاص بالخبز نحط الكريم شانتيي عل القطعة 1 ونحط الفراولة من فوق ومن بعد نحط القطعة 2للكعك حطيها في الثلاجة واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك و احبابك ملاحظة:تقدري تستعملي فاكهة اخرى كالكيوي ,الموز, لكن انا افضلها بالفراولة
|
||||
2013-02-04, 15:16 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
baraka allah fik bayna bnina ani nastana fi tsawar |
|||
2013-02-04, 15:18 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
تبان شابة |
|||
2013-02-04, 15:31 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
تبان هايلة |
|||
2013-02-04, 15:31 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
ام انس وبسملة راني حطيت الصور شكرا لكما
|
|||
2013-02-04, 15:33 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
شكرا اختي على المرور
الكعكة تجي طرية بزاف وتذوب في الفم ,فقط يجب اتباع المراحل كما هي والمورانق مالازمش تحمريها بزاف في الفرن ولازم تتقسم بالسكين الخاص بالخبز |
|||
2013-02-04, 15:46 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
روعة يعطيك الصحة |
|||
2013-02-04, 15:57 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
|
|||
2013-02-04, 21:53 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
|
|||
2013-02-05, 08:35 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
الله يبارك فكرة هايلة لتغييرشكل الكيكات شكرا جزيلا |
|||
2013-02-05, 08:49 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
merci bcp ma soeur |
|||
2013-02-05, 09:49 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
باينة بنينة ربي يخليك |
|||
2013-02-05, 14:48 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
بسمة فرح,هديل وام ماجد بارك الله فيكن
|
|||
2013-02-05, 17:42 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
حاجة جديدة و الله نجربها بصح باينة قريتي الطبخ هل في لندن |
|||
2013-02-05, 17:43 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
اسمحيلي اعطيني القياس انتاع السنوة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخي, cake, meringué |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc