الدوناتس من مطبخي~~ اروع وصفة مجربة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الدوناتس من مطبخي~~ اروع وصفة مجربة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-03-16, 12:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Flower2 الدوناتس من مطبخي~~ اروع وصفة مجربة

السلام عليكن حبيباتي
اليكن وصفة الدوناتس .... احسن وصفة مجربة لحد الان و بشهادة الكثيرات من صديقاتي لي جربوها
الوصفة :
لمقادير :
3اكوواب فرينة
زوج ملاعق كبار سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
نصف ملعقة صغير خميرة كيميائية
ملح
ثلاث ملاعق كبيرة مارغرين ذائبة و باردة
زوج بيضات
حليب دافيء للعجن

كيفية التحضير :
نخلط جميع المواد الجافة مع بعض
و نضيف البيض و ندخلو مليح في الخليط
اضيفي المارغرين و حكيها مليح باش تتداخل و تتجانس مع الخليط
مي بالحليب الدافيء حتى تتحصلي على عجينة طرية و لا تلتصق باليد
خليها تخمر من بعد فشيها اطرحيها على طاولة مرشوشة بالفرينة
قطعي العجينة الى دوائر بواسطة غطاء قارورة زيدي قطعيها في الوسط حطي دوائر الدوناتس فوق سطح مدهون بالزيت هكدا حتى لا تلتصق و خليها تخمر ملييييييييح
في وعاء يكون غامق حطي الزيت و سخنيها خلي النار متوسطة و هزي حبات الدوناتس بحذر و بالشوية (بلا مايتفشو سي نو يجيوك معجنين) و إقليهم في الزيت و ماتقويش النار
ارمي عليهم الزيت باش يحمارو زيدي قلبيهم و حطيهم يقطرو من الزيت او حطيهم على ورق ماص
للتزيين :
اعمليلهم قلاصاج شوكولا (الذوق المفضل عندي) او ممكن ترشي عليهم سكر قلاصي
ممكن أيضاً تعملي طيلة بسكر قلاصي من فوق كيما نتاع المخبز و العرائش او صلصة التوفي او صوص الكراميل
اذا درتي كمية كبيرة تقدري تحتافظي بها في الكونجيلاتوغ
بصحتكم






















 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:53

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc