فلفل حار مقلي و مرقد و لذيييييييييييييييييييذ من مطبخي

ام سامي15 · 2012-12-20, 17:21

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اخواتي هذه وصفة لذييييييييذة جدا للمحبات الحار

و كل من ذاقها عندي اعجبته كثيرا

الوصفة سهلة و تصلح مع كل انواع الفلفل الحار

هذه المرة انا حضرتها بالفلفل الحار القصير

الطريقة

نأخذ كمية من الفلفل الحار نغسله و ننشفه و نشقه في الوسط بالسكين و نضع بداخله الملح عادي

نقليه في الزيت على نار متوسطة مع التقليب على الجهتين

عندما ننهي كل الكمية

نقشره و نملحه من الخارج و عندما يبرد تماما

و نضعه في ايناء زجاجي او بلاستيكي

نأخذ كيلة زيت من الاحسن استعمال الزيت التي قلينا فيها الحار

او زيت عادي + كيلة خل + ملح

نخلط و نفرغ داخل الايناء بحيث نغطي الفلفل

و نغلق الايناء و ندخله الى الثلاجة

يمكن المحافظة عليه من شهر او اكثر

لاتنسوني من صالح دعائكن اخواتي

لا تنسوني من صالح دعائكنّ بظهر الغيب

الصوامعية · 2012-12-20, 18:06

شكرا جزيلا يا الشاطرة ام سامي دائما مميزة
للأسف أنا منكلش الحار بصح نقول للوالدة عليها باه تجربها

kokotg · 2012-12-20, 19:08

حفظك الله لؤلؤة المنتدى

mama kika · 2012-12-20, 19:20

تسلم الايادي انا نحب الحار ان شاء الله نجربو

miri_27 · 2012-12-20, 20:57

تحياتي وقبلاتي غاليتي ليك وحشة دائما طلتك مميزة للأسف معدتي توجعني من أكل الحار لكنني سوف أجربها و أذوقها أكييييييييييييييد وصفة حلوة كطلتك البهية بارك الله فيك

ام ملاك. · 2012-12-20, 21:20

يعطيك الصحة طريقة هايلة

أم ياسين الزهراء · 2012-12-20, 21:54

رغم اني مانكلش الحار انا واهل بيتي بصح هذي كاشي نهار نسيها شكرا

enemi05 · 2012-12-20, 22:42

طريقة سهلة و جميل ساجربها ان شاء الله

HADIL2044 · 2012-12-20, 22:53

بارك الله فيك

ام فريال · 2012-12-21, 07:10

هذي نجربهاانشاءالله زوجي يموت على الحار راهي وصفاتك تعجبني
وراني جربت رفيس تونسي ولاتورت ببطاطة جاو روعة ربي يصلح اولادك اميييين

حفيظ حيدر · 2012-12-21, 07:22

بارك الله فيك

دعاء القلوب · 2012-12-21, 11:25

يعطيك الصحة باينة تجي بنينة ولازم نجربها نمموت على الحار

ninoucha82 · 2012-12-21, 13:19

هايلة ربي يبارك نديرها باذن الله

*ام رامي* · 2012-12-21, 16:17

يعطيك الصحة حنونة
انا من عشاق الحار الوصفة نجربها اكييييد

دعاء القلوب · 2012-12-21, 21:02

حبيبتي ام سامي يعطيك الف الف صحة
جربت الفلف وجاني يهبل درتو بالفلفل الطويل
بصح الكارت ميموار تاع فاسدة لو كان حطيت التطبيق
على العموم مشكورة جزاك الله كل خير