|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-07-13, 13:39
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
روتي فيلي بالخضر سوتي
السلام عليكم حبيبتي
 كيف الحال ان شاء الله تكونو بالف خير وعافية اليوم جبتلكم طبخة من مطبخي وان شاء الله تعجبكم روتي فيلي بالخضر سوتي  المقادير فيلي لحم غنم 2حبات بصل فصوص ثوم معدنوس ملح فلفل اسود زنجبيل -poudre كمية من السمن او المارغرين خضر -بطاطا جزر بزلاء التحضير خدي اللحم اعملي فيه خطوط ب السكين ثم خدي السمن +الملح + الفلفل+ الزنجبيل + حكي مليح الفيلي بهذا الخليط من الداخل دخلي فصوص ثمم في داخل التقب حدي البصل قطعيه قطع صغيرة + المعدنوس +فلفل حار مقطع +الثوم مهرس و حطي الكل في داخل اللحم ثم اغلقيه اي اربطيه بالخيط الي يطرحو بيه زيدي اعمليلو الخلطة الاولى تع السمن من الفوق وحطيه في البلا في الكوشة قلبيه حتى ياخد اللون الذهبي ثم حطيلو 2 كاس من الماء و خليه يطيب مرة على مرة قلبيه و اسقيه بلاصوص ديالو خدي الخضر نقيها و قطعيها و حطيها تفور ما تنسايش تملحيها و دريلها الفلفل اسود لما يطيب الفيلي نحيه و حطي الخضر في البلا الي تحمر فيه و الماء الي درناه يكون نشف ويبقى غير شوية سوس تاع اللحم و السمن كي طاب و خليهم 10 د في الكوشة بعد زينيه بالمعدنوس مقطع رقيق وبالتوفيق ان شاء الله ملاحظة من الافضل تكوني وجدت اللحم وتبلتيه ليلة من قبل و عمرتيه بالبصل و التوابل والسمن ولفيه في كيس وخليه في التلاجة و اليوم التالي طيبيه باش يجي بنين ا
|
||||
|
|
2014-07-13, 13:50
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
أممم راكي تفننتي في العمل نتاعوا و خرج يشهي , تسلم يداك و بصحتك |
|||
|
|
|
2014-07-13, 14:05
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالخضر, روبي, صوتي, فيلي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
