|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-12-20, 18:58
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
ساعدوني في تحضير العدس
عندما اطهي العدس دائما يطيب يابس ولونه اسود مع اني اغليه في الماء قبل (دائما يحشمني مع زوجي ) ارجوكم ساعدوني واريد ايضا وصفات للمعجنات المقلية من فضلكن
|
||||
|
|
2012-12-20, 19:50
|
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
اقتباس:
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=732884 فيما يخص العدس ديريه في لاكوكوط |
||||
|
|
|
2012-12-21, 00:00
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أختي إيلا ماعندكش لاكوكوط ديريلو وحدى خميرة الحلوة و راح تشوفي كيفاش يطيب زبدة و الله يوفقك سلام |
|||
|
|
|
2012-12-21, 07:31
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
شوفي حنونة انا كيفاش ندير |
|||
|
|
|
2012-12-21, 16:51
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
أو نفخي العدس صباحا على الوقت لي تفطني فيه ووقت العشرة تاع الصباح طيبيه ومايلزموش وقت بزاف جربي ورديلنا خبر |
||||
|
|
|
2012-12-21, 17:50
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
اختي جربي هاد الطريقة تاع هاذ الأخت و الله هاااااااااايلة شوربة العدس المرحي المقادير
الطريقة يوضع العدس مع الدجاج و الخضر والكرفس وفص ثوم في قدر مع المرق على نار ويترك الى ان ينضج .  بعد ذلك يضرب بالخلاط حتى يصبح ناعم.  في اناء اخر نضع الزيت مع البصل والثوم و القليل جدا من القصبر ونحركه حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف التوابل والملح ويحرك.  نضيف العدس ويترك على النار حتى يغلي ضيفي فتات اللحم المرحي (يعني هاكداك بلا ما تكوريه) و اتركيه ينضج مدة 10د ثم ضيفي الفارميسال المحمصة  و اتركيها 5د ثم اطفئي النار زينيها بالقصبر و قدميها بعصير الليمون    |
|||
|
|
|
2012-12-21, 18:02
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
انا ندير في كوكوطة البصل مرابي ولا مقطع صغير والثوم بزيادة شوية والزرودية مقطعة والبطاطا مقطعة وايلا بغيتي حبة لفت والكرافس وشوية قصبر وحبة ماجي وفلفل اكحل وكمون وطوماطيس تاع القوطي وفلفلة حمرة والزيت واللونتي والرند ومرقي بالما وا |
|||
|
|
|
2012-12-21, 21:32
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
ادا حبيتي العدس يولي طري ويدوب طيبية فلما وحد بلا ملح فقدرة على نار خفيفة وادا ما حبش يطيب زييلو شوية خمارة نتاع قاطو وكي يطيب قلي البصل+ملح+فلفل+راس الحانوت+رند+طماطم مصبرة+زيت قليهم مشوية وزيديهم للعدس وخليه يطيب كاش ربع ساعة و تقدري تزيدي لحم ولا جاج وتاني خضرة |
|||
|
|
|
2013-01-13, 08:37
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
غربلي العدس حتى تتخلصي من التراب و الحجارة الصغيرة |
|||
|
|
|
2013-01-13, 13:17
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
نفس طريقتي و الكل يعجبهم |
||||
|
|
|
2013-01-15, 10:15
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
شكرا لكن البارح جربت العدس تبعت الخطوات والله نفس الشئ بلاك من الماء راني تشهيت ناكل العدس
|
|||
|
|
|
2013-02-15, 19:47
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
اغسلي العدس مليح ثم شمخيه ليلة من قبل للغد باش تطيبيه ماترميش الماء اللي تشمخ فيه ارميه في الكوكوطة + شوية بيكاربونات أو خميرة الحلوى أغلقي الكوكوطة وخليه يطيب على نار هادية في عقلو ما تنسايش ترميلو عرق كرافس و شوية كمون و بصحتك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| العجز, تحضير, ساعدوني |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
