cake turque

[نسمة16]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

250غ زبدة
200غ سكر قلاص
فانليا
4حبات بيض
500غ فرينة
1 خميرة نوارة
250غ حليب دافيء
50غ زبيب
50 غ لوز مرحي
50غ نوادكوكو
50غ كرز مصبر
حبة قارص

نخدم مليح الزبدة مع السكر من بعد ندير البيض حبة بحبة ثم ندير الزبيب النوادكوكو اللوز زاست القارص الفانيليا الخميرة ونخلط بسباتولا في الاخير نضيف الفرينة بشوية ونخلط بالسباتولا ثم الحليب بالشوية بالتناوب حتى اكتمال كمية الحليب والفرينة مرة فرينة مرة حليب مرة فرينة مرة حليب الى اخره
نديروهم في مول ونطيبوهم في فرن مسخن 150 درجة منبعد نزيدولو 180بالنسبة للمول صغار وادا درناهم في مول كبار العكس من 180 نهبطو ل150 عند النضوج ننزعه ونتركه يبرد ثم نطليه بكمية من المعجون خلطنا فيها ربع فنجان اتاي عصير الليمون ونزينه بزاست القارص وكرز مصبر وشوية بيستاج وكل واحدة كفاش تحب الديكور والصور توضح الطريقة والتزيين