اللي تعرف تطبخ تدخل - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اللي تعرف تطبخ تدخل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-20, 16:26   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
bouchra hakerz
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية bouchra hakerz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السفيرية
المقادير:
قطع دجاج أو لحم غنمي بعدد الاشخاص
1كمشة حمص منقوع في الماء ليلة من قبل
1بصلة كبيرة
3ملاعق أكل زيت
1ملعقة أكل سمن
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أكحل
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
ملح
بالنسبة للكريات:
3بيضات
200غ جبن أبيض
1 كاس خبز يابس مرحي (شابلور)


كيفية التحضير:
في قدر ضعي الدجاج مقطع الى أطراف مع البصل المفروم والزيت والسمن والملح والفلفل الأكحل والقرفة، بللي بنصف لتر من الماء، في نصف طهي الدجاج ضفي الحمص المنقوع،استمري الطهي حتى يمكن نزع الجلد عن الدجاج، ثم أطفئي النار.في نفس الوقت نحضر الكريات.
بللي الخبز اليابس المرحي واعصريه، ضفي اليه الجبن والبيض والملح والقرفة اعجني الكل جيدا ثم كوني كريات، اقليهم في الزيت واتركيهم على حدى.


عند تقديم هذا الطبق، افرشي الكريات واسقيهم بالمرقة والدجاج









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-06-20, 16:34   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
bouchra hakerz
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية bouchra hakerz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

]نشكرك بزاااااف يعروبة2003 على الوصفة ديالك[










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-20, 17:38   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
عروبة2003
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bouchra hakerz مشاهدة المشاركة
]نشكرك بزاااااف يعروبة2003 على الوصفة ديالك[
العفو ان شاء الله تجربيها و تنجحي فيها
و يعطيك الصحة على الوصفة اللي حطيتيها و راح نجربها









رد مع اقتباس
قديم 2011-06-25, 06:44   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
عاشقة برشلونة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية عاشقة برشلونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم جميعا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المد, بحجم, تعرف, تطبخ


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:40

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc