وصفة اندومي

[أبو تاشفين]

اعزائي كماتعودنا ان نتحفكم باشهى والذ الوصفات اللذيذة والشهية نفتح الان نقاش مفتوح عن الاكلات العالمية اللذيذة وابدا انا بوصفة عن النودلز

يمكننا صنع العجينة في المنزل لكنها صعبة قليلا لذا افضل انا استعمال اندومي والافضل ماركة اندومي وليس جناة او جومبو

المقادير لشخص واحد
1اندومي نكهة نودلز مقلية
1بيضة
1 طماطم
1ملعقة كبيرة ماييس معلبة
1ملعقة فطر مقطع شرائح
1بصلة طويلة لنستعمل الجزء الاخضر فيها
ملعقتا زبدة

طريقة التحضير
نسخن 300 ملل من الماء وعندما يغلي نضيف له توابل الاندومي مثل الصويا صوص و الفلفل الاحمر و نخلط ثم نضيف لهم اندومي الى ان تصبح خيوطها رفيعة في هذه الاثناء نقلي الطماطم بعد تقطيعها الى شرائح ونضيف الماييس نضعهم جانبا ثم نقلي الفطر الى ان يصبح ذهبي اللون ونضعه جانبا ايضا ثم نقلي البيضة دون خفقها لاعطاء شكل ونكهة الذ ونقلي البصل ثم نضع اندومي في طبق التقديم ويفضل ان يكون غامقا ونضع مها البصل والماييس والالفطر والطماطم ونزيين بالبيضة وصحةوعافية
ملاحظة
للحصول على الذ اندومي نضيف لها بعض قطع من جبن الغريير في الصحن