دجاااج ايفيلي بالبطاطا الحارة والتوم والاعشاب مقرمشة

زهروان · 2015-04-19, 11:00

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركااته

اليوم جبت لكم وصفة جديدة يعني فكرتي الشخصية سااعات يكون الموراال طاايح
نحااول نطلعه بوصفاات جديدة باش طلع من معنويااتي شوية..,
صراااحة ذوقه اكثر من راااائع ننصحكم تجربوووووها وبريزونتااابل تقدميه حتى للضيوووف

اكيد رااح يفرحوا
المقاادير :
بالنسبة للدجاج
*دجاج ايفلي
*معدنوس
-ثوووم
-زعتر
-2 ملاعق حليب
-فلفل الاسود وملح بطبيعة الحال
- جبن مبشووور
--ملعقتين زيت زيتون
-لاشابلووور شيبس بذوق دجاااج او شواارما (فكرتي الشخصية)
- عصير ليمووون
-ملعقتين خرذل

طريقة التحضير :
نقطع الدجاج الى صوابع ونضيف لها المعدنوس الثوم وزيت زيتون ولا موتارد والحليب والزعتر والثوم وفلفل اسود الملح
ونتركها في الثلاااجة لسااعات طويلة

بالنسبة لي حضرتها في الصبح وتركتها في الثلااجة واستعملتها في العشية شربت كل التواابل والاعشااب

طريقة موضحة في الصورة
بعد مانخرجها من ثلاجة ..توجدي صحن وترحي الشيبس (اختياري)ولا ماعنكش ديري لاشابلير

امالا ديري لاشابلير +معدنوس+ زعتر والفرماج رابي
ماتنسيش بعد ماترمديه في البيض ولاشابلوور خليه يرنااح شوية في الثلااجة على الاقل يشد رووحه شوية ومن بعد قليه عااادي

ا

لبطاطا الحااارة بالتوووم والاعشاااب :

مقادير بطاطا
: المقادير
1 كيلو بطاطا
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة معدنوس
ملعقة زعتر مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل

لاشابلووور +معدنوس +جبن مرحي +فلفل الحاار

الطريقة :

-تغسل البطاطا تقشر وتقطع إلى أصابع
-
-نطهي البطاطا مع فص تووم على البخاار المااء لمدة 10دقائق

-نخلط الزيت زيتون مع المعدونس في وعاء عميق ونضيف الزعتر والبابريكا والثوم وفلفل الحاار ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً.
-توضع أصابع البطاطا في الخليط السابق اقصد و تغطى وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
بالنسبة لي حضرتها في الصبح وتركتها في الثلااجة واستعملتها في العشية شربت كل التواابل والاعشااب

-نغمسها في البيض تم لاشابلوور ( لاشابلير + معدنوس +زعتر +فرماج رابي) ونقليها مباااشرة

رايحة تجي رووووووووووووووعة والله قاع لي ذاقها عندي عجبااته