![]() |
|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
Hot News1 حرتي واش تديري حشو للبوراك؟ ارواحي هنا و تحيري واش تخيري!!!
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() ![]() السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته,, واش راكم يا لحراير لاباس؟ علابالي راني جديدة في القسم و ما تعرفونيش هههه اسمي آية و عمري 16 سنة و نموت في الطياااااب ![]() لمهم جيتكم بشوية تدبيرات خفاف للحشو تع البوراك باش ما نبقاوش غير في الفيونداشي خخخ تابعوني و ان شاء الله يعجبوكم ![]() ![]() ![]() نحمس = نْـــقَـــلِي = نــَحْـرج = نذبل = نحط ملعقة كبيرة زيت أو زبدة+ زيت - باش ما تتحرقش الزبدة و تطلق المرارة - أو أكثر في مقلاة و نزيدلها بصل أو لحم,, إلخ _بصلة كبيرة رابي نحمسها في شويا زيت ملح فلفل أسود معدونس نص ربطة و كفتة لحم مفروم و نحمس و في الأخير نزيدلها فرماج و نلخط مليح نقدر نزيد زيتون أخضر أو شومبينيو _ نغلي بطاطا قطع صغيرة نقطرها و نلبزها بلفرشيطة مع ملعقة كبيرة زبدة و علبة بتيسويس { مكتوبة فيه جبن طبيعي يجي ياهورت صغييير أبيض و يدير 15 د ج } باش يجي خفيف ملح فلفل أسود فرماج نفتح الديول و نحط البطاطا و تونة طماطم و قطع فرماج و قطع بصل مقطع صغييير ![]() _ نطيب البيشاميل يلي هي زوج ملاعق كبار زبدة و 3 ملاعق كبار فرينة أو مايزينة ملح فلفل أسود و زوج كيسان حليب نخليها على النار حتى تثقال و نحرك مليح ,, في مقلاة نحمس بصلة رابي مع معدنوس و صدر دجاج مفتت رقيق بعد ما يطيب نخلط الدجاج مع البيشاميل و ندير لفرماج لازم يكون الخليط ثقيل باش يشد روحو _نحمس بصلة رابي مع زعفران ملح فلفل أسود نص ربطة معدنوس و صدر لجاج أو اسكالوب بعد ما يطيب نرحيه في روبو و نزيدلو الفرماج _ نقطع سلق رقييييق و نغليه و نقطرو مليح,, نحمس بصلة كبيرة رابي مع معدنوس ملح فلفل لكحل صدر دجاج و نزيدلهم السلق و نحمس مليح و نرحيهم في روبو و نزيدلهم فرماج _ نطيب بيشاميل ثقيلة و نحمس كروفات مع ميرلو و بصلة كبيرة رابي ملح فلفل أسود امبعدا نخلطهم مع البيشاميل و الفرماج تجي تــــقـــــتل _ نقطع 3 حبات بطاطا و نحطها تغلي في الماء و الملح ثم نرحيها مع قطعة جبن بطرية ثم نضيف لها قليل من المعدونس و فرماج رابي ![]() _نحمس شوية فيونداشي و بعد ما يطيب نزيدلو ملح فلفل أسود حبة بيضة و نخلطهم مليح كيما تقدري تديريه بإضافة البيض المغلي و تقطعيه قطع صغار + فرماج و احشي في الديول _صدر جاج مفتت بعد ما يطيب مع زيتون قطع صغار و بيض مسلوق و مقطع و فرماج _ نحمس اللحم المرحي ملح فلفل أسود و نضيفلو بطاطا مرحية و بصلة مقطع رقيييييق جدا جدا + معدونس و فرماج ![]() ملاحظة: تقدرو تزيدو هريسة إذا تحبو الحار و بصحتكم البوراك يا سكان المملكة,,,~~ رمضانكم بالصحة و صحا فطوركم ![]()
|
||||
![]() |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc