🍜🍲🍛🍗 مشاركتي في مسابقة أحسن طبق تقليدي بين الولايات 🍜🍲🍛🍗 ‏( - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المسابقات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

🍜🍲🍛🍗 مشاركتي في مسابقة أحسن طبق تقليدي بين الولايات 🍜🍲🍛🍗 ‏(

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-11-26, 21:49   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ريتاج 09
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ريتاج 09
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي 🍜🍲🍛🍗 مشاركتي في مسابقة أحسن طبق تقليدي بين الولايات 🍜🍲🍛🍗 ‏(

السلام عليكم

اليوم حبيت نشارك بطبق تقليدي جيجلي ولي هو كسكس كحل بالسمك احنا نقولولو سكسو دكحل بالحوت

نحكي اولا على سكسو هو كسكس صحي جدا نفتلوه بالسميد والشعير وكاين لي يزيد معاه البلوط مرحي غبرة

طبق بمكونات بسيطة بصل طماطم ثوم معدنوس بطاطا حوت كل وحدة واش تحب انا استعملت اليوم الساوريلا تقدري ديريه بالسردين ولا البونيت كما تحبي


اولا في طنجرة نحطو زيت ونقلي البصل والثوم مع التوابل مليح حتى يدبال البصل وامبعد نزيدو الطماطم كيتقلاو نزيدو البطاطا وشوية طماطم مصبرة ونكملو التقلية و نمرقوه

نجيو لسكسو نغسلوه ونقطروه مليح ونحطوه في قصعة ينشف وامبعد ندهنوه بشوية زيت زيتون نحطوه يفور على المرقة لي حضرنا
كيفور مليح نحطوه في قصعة ونشمخوه بالما ونخليه ينشف و قبل مانحطوه يفور نزيدلو زوج سنات ثوم مرابيين وشوية كمون وزيت زيتون ونخلطو مليح ونردوه يفور

وقبل مانحطو الكسكس يفور الفورة الثانية نرميو فالمرق ديالنا الحوت وورقة رند وقرن فلفل حار

كيفور سكسو نلقاو الحوت طاب والمرق خثار نطفيو عليه ونصفيوه وناخد الحوت نقيه من الشوك
ونسقي الكسكس ديالنا بالمرق ونزين بالحوت والبطاطا

نتمنى تكون طريقة الشرح واضحة ونعتدر ماصورتش المراحل بصح نظن بلي الكل يعرف طريقة تحضير الكسكس برك المكونات تختلف من منطقة لاخرى
نخليكم مع الصور







في امان الله









 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:36

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc