السلام عليكم ورحمة الله و بركاته 
أردت أن أشارككم هذه الوصفة الناجحة
تتمثل هذه الوصفة في طريقة إعداد الكرواسون بالشكولاته
المكونات:
- بيضة
- دقيق
- ستة ملاعق كبيرة سكر
- نصف كأس من زيت عباد الشمس
- 150 غ زبدة طرية
- ملعقة كبيرة خميرة خبز
-كأس من الحليب
- شكولاتة
- كأس من الماء
- ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1 إفصل بياض البيض عن الصفار
2 سخن الحليب و الماء حتى يصبحا دافئين
3 أخلط الماء و الحليب والزيت وبياض البيض و السكر و الملح و الخميرة
4 أضف الدقيق للخليط حتى الحصول على عجينة لينة
5 قسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم أتركها ترتاح قليل
6 رش الدقيق وأفرد كرات العجينة إلى دوائر صغيرة
7 ضع القليل من الزبدة فوق كل دائرة ماعدا الدائرة الأخيرة
8 ضع الدوائر فوق بعضها و إضغط على الأطراف جيدا. ثم إفرد العجينة حتى نحصل على دائرة كبيرة غير
سميكة
9 قسم الدائرة إلى مثلثات و ضع في قاعدة كل مثلث قطعة شوكولاته
10 لف كل مثلث ثم ضع الكرواسون في طبق و دعه يتخمر حتى يتضاعف حجمه
11 إدهن الكرواسون بصفار البيض ثم أدخله للفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-12-27, 21:39
وصفة الكرواسون بالشوكولاته
العرض العادي
