◄ تـفـضـلـوا مـرحـبآ بالجـميــع ... ♥ الــدآر دآركــم ♥ ... دردشـة مـنـكـم و إلـيـكـم ►

[معاً إلى الله]

السيالة حين تقع في يد البعض منآآآ ..

[ريحآنة الوفآء]

صحا فطوركم
ه أختب معآ ضحكتيني
شكرا لما نثرته في ردودك

[ريحآنة الوفآء]

[ريحآنة الوفآء]

[عطر الملكة]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
صيام مقبول و ذنب مغفور تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال
آه من الجلفة و احوالها من مشكل انقطاع الماء دخلنا في مشكل انقطاع التيار الكهربائي
مبارحة في مثل هذ الوقت انقطعت و ما رجعت الا اليوم في منتصف النهار كانت ليلة مملة و كلها ديكوتاج
احسن ما في الليلة ان السحور كان فيه شيء من الرومنسية على ضوء الشموع
و اليوم عند وقت الفطور بالضبط ما كملنا فطورنا حتى انقطعت الكهرباء
لا حول ولا قوة الا بالله
و ين الواحد يهرب

[ريحآنة الوفآء]

[ريحآنة الوفآء]

نموذج جيد لكيف يمكن أن تبدو المكاتب البسيطة.
المعيار هو ان يضم مكتبك ما تحتاج إليه فقط.
في هذا النموذج تم اختصار المساحة التي تحتاجها لوحة المفاتيح عن طريق
وضعها على طاولة اخرى اقصر تدخل في الطاولة الأكبر بعد الانتهاء من
العمل.

الفكرة الاساسية هنا هي ان المساحة هي التي تخلق الفوضى والتعقيد، عندما
يكون لديك طاولة بسطح واسع، فسيكون بإمكانك مراكمة الاوراق والكتب
والأقراص وعشرات الاشياء الاخرى، والتمتع بقطعة رائعة من الفوضى!
عندما لا تملك هذه المساحة سيكون أمر الحفاظ على البساطة والترتيب أكثر سهولة.

يمكنك انشاء طاولة كهذه عند نجار محلي في بلدك، ولو كنت لأفعل ذلك لأدخلت
بعض التعديلات بحيث تلامئني تمامًا.
- كنت سأطلب من النجار ان يفرغ دائرة بسيطة على المكتب حيث سأضع فنجان
القهوة او الشاي.
- طاولة الخشب يمكنها ان تكون معرقة - مثل خشب السنديان، بعبارة اخرى
ستكون تحفة فنية بسيطة.
- سيكون الكرسي هو الاخر من النوع القابل للدخول في الطاولتين وهكذا
تختصر المساحة الى حدها الادنى.

[ريحآنة الوفآء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الملكة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
صيام مقبول و ذنب مغفور تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال
آه من الجلفة و احوالها من مشكل انقطاع الماء دخلنا في مشكل انقطاع التيار الكهربائي
مبارحة في مثل هذ الوقت انقطعت و ما رجعت الا اليوم في منتصف النهار كانت ليلة مملة و كلها ديكوتاج
احسن ما في الليلة ان السحور كان فيه شيء من الرومنسية على ضوء الشموع
و اليوم عند وقت الفطور بالضبط ما كملنا فطورنا حتى انقطعت الكهرباء
لا حول ولا قوة الا بالله
و ين الواحد يهرب

أهلا بأختب عطر
عطّرني المنتدى
ربي يهدي
و يكون في عوننا

[ريحآنة الوفآء]

قصة الهندباء البرية

رجل كان شديد الفخر بمرجه الأخضر، وفي أحد اﻷيام وجد نفسه صاحب محصول كبير من الهندباء البرية فيه، جرّب جميع الطرق التي يعرفها للتخلص منها. لكنها ظلت تقض مضجعه.
أخيرًا كتب الى مديرية الزراعة معددًا كل الطرق التي سبق ان جربها، وختم رسالته بالسؤال : ‘واﻵن ماذا عليّ أن أفعل؟’
أتاه الجواب في الوقت المناسب : ‘نقترح ان تتعلم محبتها’

وهكذا ففي حياة كل منا اشياء لا يقدر على تغيرها، علينا أن نتعلم كيف نعيش معها بحب بدلا من الانغماس في الاصرار على ان تكون الأمور على غير ما هي عليه فعلا.

[ريحآنة الوفآء]

تقول القصة بأن صناعيًا ثريًا مر بالقرب من الشاطئ عندما رأى صيادًا متمددًا قرب مركبه وهو يدخن الغليون ..
سأله الصناعي : "لماذا لست في البحر صائدًا؟"
أجابه الصياد: "لأني اصطدت مايكفي من السمك لهذا اليوم."
الصناعي : "ولم لا تصطاد المزيد منه؟"
الصياد : "وماذا أفعل به؟"
الصناعي : "يمكنك أن تكسب مالا أكثر، وبذلك المال يصير بمقدورك شراء محرّك تثبّته على قاربك والإبحار في مياه أعمق، وصيد المزيد من السمك. وبذلك تكسب مايكفي لشراء شِباك من النايلون. وهذه ستجلب لك المزيد من السمك والمزيد من المال. وسرعان مايصير لديك مايكفي من المال لامتلاك قاربين .. وحتى أسطول من القوارب ربما. وعندئذ تصير غنيًا مثلي."
سأل الصائد : "وماذا أفعل عندئذٍ؟"
ردّ الصناعي : "عندئذٍ يمكنك التمتع بالحياة حقًا."
أجابه صائد السمك : "وماذا تظنني فاعلا اﻵن؟!"
تعطّل الكثرة قدرتنا على التمتع دوما ..

[الذِكرَى البَيضآء~]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسرين1997

سيدات الدار

ممكن اجد عندكم وصفة لشربة فيرك
صح فطوكم و صيامكم

لم تروا ردي
لمن راته تعطيني الوصفة

[ريحآنة الوفآء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسرين1997

لم تروا ردي
لمن راته تعطيني الوصفة

لالا ماشفتوش اسمحيلي
قصدك شوربة فريك
ظرك مانقدرش نكتب غدوة باذن الله نكتبلك الوصفة الي نتبعو فيها
ولا لكان قدرت ظرك

[الذِكرَى البَيضآء~]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحآنة الوفآء

لالا ماشفتوش اسمحيلي
قصدك شوربة فريك
ظرك مانقدرش نكتب غدوة باذن الله نكتبلك الوصفة الي نتبعو فيها
ولا لكان قدرت ظرك

كتبيها كي تكوني قاعدة المهم قبل غدا صباحا ماما حابة تجربها

[ريحآنة الوفآء]

سجلت في مدونة

مدونة زينب "مشكاة الهدى" الإسلامية...

بصح كيفاه ندرج مشاركاتي

[عطر الملكة]

اختي نسرين هذه طريقتي في تحضير جاري الفريك ان شاء الله تعجبك
المقادير :
قطع من اللحمة الحمراء مقطعة صغيرة يستحسن قطع بدون شحم
فصوص ثوم مهرسة مع راس الحانوت
ملح
ملعقة او اثنين من زيت المائدة
نعناع يابس
كمية من الطماطم المصبرة
و كمية من الفريك
و رقة غار او ما يسمى عندنا بالرند
بقدونس او حشاوش
التحضير
نأتي بقدرة و نضع اللحمة + الثوم المدقوق مع راس الحانوت + ملح + زيت المائدة + الطماطم المصبرة بعدما تكوني حللتيها في قليل من الماء
و نغلي كامل مع بعض لمدة دقائق
و نمرق
عندما تغلي القدرة نقص النار عليها تماما
و ننقع الفريك في كمية ماء ساخنة لغسله من الغبار ثم نضيف الفريك للمرق و نتركه ينضج على نار هادئة
لما تعقد الشوربة و طبعا لازم تكون جارية نضيف ورقة الغار و كمية من البقدونس انا نحب البقدونس و كاين الي يقطع الحشاوش حسب الذوق
و يمكنك اضافة الفلفل الحار اذا كنتم ممن تحبون الحرور في الشوربة حسب الذوق و ايضا يمكن ارفاق الشوربة بشرائح من الليمون

ملحوظة : لم اتمكن من وضع المقادير بشكل مضبوطةعينك هي ميزانك حسب افراد العائلة
نصيحة بخصوص شوربة الفريك و الشوربات بشكل عام طريقة طهيها في قدرة الطين التقليدية يعطيها ذوق و طعم لا يمكن ان تجديه في اي آنية من اواني الطبخ الاخرى