الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 94

أم عائشة 10 · 2012-11-25, 11:43

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الكلمات أوجهها إلى الأخت ياراسمين
جزاك الله كل خير
أتعرفي معناها؟
جزاك الله خيرا بأن يمن عليك بالجنة ورؤية وجهه الكريم

==========

جزاك الله خيرا بأن يزحزحك عن النار مثوى الكافرين

==========

جزاك الله خيرا بأن يهديك إلى الصراط المستقيم

==========

جزاك الله خيرا بأن لا يسلط عليك كل شيطان رجيم

==========

جزاك الله خيرا بأن يبارك في رزقك رب العالمين

=========

جزاك الله خيرا بأن يجعلك بارا بوالديك إلى يوم الدين

=========

جزاك الله خيرا بأن تتبع سنة سيد المرسلين
فأتمنى من الأخوات أن لايبخلن بها على كل من هي قائمة على خدمة المشتركات في هذا المنتدى ياراسمين..أم كوثر..أم رامي ..falla food..ووووو....هن كثيرات وفي كل الجالات الخياطة الأشغال .... لايسعني ذكرهن جميعا أكيد نعرفهم وإستفدنا منهم فلا تبخلوا عليهم بالدعاء
فهذه نعمة من الله الواحدة منا ماكثة في بيتها وتتعلم.....
في ميزان حسناتكم إن شاء الله.

oum nour · 2012-11-25, 16:45

rani nestana fikoum bech etkoulouli elma3moul kifech iji wa merci

amirateljazayer · 2012-11-25, 21:59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامل نور

اختي التي تحوس على لكرام شانتيي
اذا اشريتها بالميزان اعملي 5مغارف بودرة تع الشانتيي + 10مغارف كبار تع الحليب نعملوها بالحليب بارد بزاف بزاف مشي بالماء +2مغارف تع سكر رطب + لفاني خلطي الكل ف الفيتاس 1 مدة 1د ثم زيدي في لفيتاس تع الباتر )الاخير( حتى تتماسك و تجيك كما الي تتباع عند الباتسيي امجربتها

------------------
الله يعطيك الصحة اختي بارك الله فيك

oum nour · 2012-11-26, 08:38

rani nestana fikoum bech etkoulouli elma3moul kifech iji wa merci

oum nour · 2012-11-26, 08:50

rani haba na3raf tarikat elma3moul et merci

أم عائشة 10 · 2012-11-26, 13:16

من فضللك أريد المقروط المسكر إلي هو متكون من عقدة ناضجة ومرمد في سكر الرطب sucre glace بالتفصيل
مشكورة

yarasmin26 · 2012-11-26, 18:45

الاخت سوسو95 المشكل مش في الزبدة كاين فرينة متشربش الزبدة سائلة اما زبدة صول تستعمل في البقلاوة والحلويات اخرى عادي استعملي لابال وكذالك الي تعطيك الوصفة متعطيهاش صحيحة

om assil · 2012-11-26, 22:17

اختي بارك الله فيك على نصائحك و ربي يرزقك و ينولك اللي في بالك
انا حابة نخدم حلويات للمناسبات و راني جربت كم نوع و حابة نصقصيك على الاسعار بالحبة و الكيلو ان امكن لكذا نوع مثل البقلاوة المقروض الصابلي الجلجلانية الغريبية المشكل المخبز لوز او جوز القريوش الكفتة القطايف و الى اخره ان شاء الله تجاوبيني بالتفصيل و جزاك الله الف خير

lofi · 2012-11-27, 09:56

السلام عليكم راني حاشمة خاتش نسقسي ياسر اسمحيلي
أختي الكربمة حابة نيقيسك على نواد كوكو
كي يقولولي أشعلي الفور وحميه زين ثم طفيه ودخلي نواد كوكو
أنا معرفتش شحال المدة خفت لا يتحرقلي ولا يحمارلي لأني رايحة نخدم ان شاءالله هاديك الحلوة لي يجملو نواد كوكو الملون بألوان مختلف ونجمل نواد كوكو بالنستلية ونحطهم في طابع المعمول كي ما راه في الصورة
وكي نرحيه في الريو واش نظيفلو في الرحي
وهل نفس الدقايق مع الكوكاو واللوز كي ندخلوهم في الفور باش يتحمرو

كذلك حبيث نسقسيك كي قولولي زبدة ذايبة خلطيها مع الفربنة يعني نذوب الزبدة ونخلطها مع الفربنةأم نخليها تبرد قليلا باش نطيق ندخل ايدي ولا نخليهاتبرد بزاف يعني ترجع جامدة كيما الأول
أنا موالفة نخلبها تبرد قلبلا ثم نبدا نبسسها مع الفرينة

والمقروض كي نبدا نجملو بماء الزهر والماء نجملو حت يولي كي لعجينة وندير حربوش

yarasmin26 · 2012-11-27, 10:12

الى الاخت ام عائشة 10 التشاراك المسكر" 3 كيلات فرينة+1 كيلة زبدة ذايبة +قرصة ملح+ 1 م ك لفاني+1 م ص خمارة الحلوى+ماء +ماء الزهر باه تلمي العجينة والعقدة 500 غ لوز مرحي+300 غ سكر قلاصي+لفاني +مبشور القارص+قطعة صغير زبدة +ماء الزهر لازم العقدة تكون شادة روحها

أم عائشة 10 · 2012-11-27, 11:48

[QUOTE=yarasmin26;12281210]الى الاخت ام عائشة 10 التشاراك المسكر" 3 كيلات فرينة+1 كيلة زبدة ذايبة +قرصة ملح+ 1 م ك لفاني+1 م ص خمارة الحلوى+ماء +ماء الزهر باه تلمي العجينة والعقدة 500 غ لوز مرحي+300 غ سكر قلاصي+لفاني +مبشور القارص+قطعة صغير زبدة +ماء الزهر لازم العقدة تكون شادة روحها

بارك الله فيك على الوصفة لكنني طلبت منك وصفة المقروط المسكر إلي يجي مثل المخبز ونرمدوه بالسكر الرطب درتو البارحة وجاني جاري لأنني كترث ماء الزهر قوليلي الوصف وشحال ندير ماء الزهر

ونزيد نطمع في المخبز والعرايش فقط العجينة والعقدة
الله يجازيك كل خير

سمسووومة · 2012-11-27, 13:02

سلام ربي يجازيك على المجهودات الي راكي تبذلي فيها باش تعلمينا كل شي. وان شاء الله راكي فالجنة مع الصالحين قولي أمين.المه اختي. انا بإذن الله فاتحتي راهي قريبة ان شاء الله وراني حابة تعطيني اربعة انواع تاع قاطو يكونو شابين بالصور والمقادير راني ناوية ندير انواع من اختيارك انت. يكون فيهم واحد تاع شكولا وشباب.
وسؤال اخر اذا امكن تقولي واش من زبدة مليحة للحلويات ..وواش من نوعية تاع فرينة مليحة. بالنسبة الشيكولا تاع موكا الي جي في علبة ماعنديش بزاف ملي شريتها خرجتلي فيها وحد الريحة ماشي كيما الي مضاري نشريها..... راني تاكلة على ربي سبحانو ثم عليك... ارجوكي

yarasmin26 · 2012-11-28, 10:08

ام عائشة" اسفة كنت مزروبة في السيبر لانه الميكرو انتاعي اخسر اعلى هكذا تواجدي انقص في هذه الفترة
وصفة مقروط اللوز"500 غ لوز مرحي+300 غ سكر قلاصي+1 م ك مبشور الليمون+1/2 م ك لفاني+3 الى 4 بيض حسب الحجم ولازم العجينة تكون قاسحة خليها ترتاح ومنبعد شكليها مقروطات وتروكيها ليلة كاملة اتزيد ترتاح باه تشد لافورم منبعد طيبها وكي تبرد اغطسيها في الشاربات ورمديها في السكر قلاصي 2 مرات

yarasmin26 · 2012-11-28, 10:11

الاخت lofi :انا هذ الوصفة منعرفهاش بصح انسقصيلك اعليها بالطريقة والوصفة الصحيحة

yarasmin26 · 2012-11-28, 10:25

الاخت سمسومة" منقدرش انحطلك الصور لانه الميكرو انتاعي اخسر راني اراسل من السيبر اما الحلويات ديري المخبز او الكعيكعات +القنيدلات+حلوة الشكولاطو ديريها بنيون مطلي وكاين انواع واش اتحبي
احسن ماركة زبدة ديري لابال او صول باه الحلوى تبقى طرية مدة اطول واحسن فرينة كل واحد واش يخرج اعليه كيما انا فرينة الحمامة وخطرات اجي مليحة وخطرات حلوى كامل متخرجش شابة شوفي انتي واش عندكم ماركة يشكروها الناس