|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
إلى كل نساء المنتدى الفحلات ....اكلات تقليدية
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-05-04, 15:44 | رقم المشاركة : 121 | ||||
|
السلام عليكم
|
||||
2011-05-04, 16:33 | رقم المشاركة : 122 | ||||
|
اقتباس:
شكرااا |
||||
2011-05-04, 18:21 | رقم المشاركة : 123 | ||||
|
اقتباس:
شششششششششكككككككككررررررررراااااااااااااااااا نورة نورّتي الموضوع |
||||
2011-05-04, 18:32 | رقم المشاركة : 124 | |||
|
المطلوع : |
|||
2011-05-04, 18:35 | رقم المشاركة : 125 | |||
|
لمحلّبي : |
|||
2011-05-04, 18:39 | رقم المشاركة : 126 | |||
|
خبزة الملّة: |
|||
2011-05-04, 18:56 | رقم المشاركة : 127 | |||
|
السفيرية العاصمية: المقادير 1/ كيلو من لحم الخروف او دجاجة 2/ بصلة 3/ كوب حمص 4/ 3 ملاعق زيت نباتي و ملعقة سمن 5/ ملعقة شاي ملح و فلفل اسود و قرفة 6/ رطل خبز منقوع في حليب و مصفى 7/ شوي ملح فلفل اسود و قرفة للخبز 8/ 3بيضات 9/زيت للقلي 10/ ماء للسقي كوب و نصف الوصفة نقطعوا اللحم لقطع متوسطة نضعها في قدر و نحط عليها الحمص و 4 ملاعق زيت و السمن التوابل و الملح و البصلة المفرومة و نخلوهم يتقلوا مليح فوق نار هادية و بعدين نحطوا شوي ماء و نخلوهم ينطبخوا في صحن نحطوا الخبز المنقوع في الحليب و مصفى مليح في صحن و عليه نضع التوابل و الملح قليل و البيض و نحركوا مليح و نحضروا المقلات و نضع فيها الزيت نسخنوه مليح بعدن نعمل مثل اقراص صغيرة بواسطة الملعقة و نقلوا السفيرية و نحطوها فوق ورق يمص الزيت ولما يصير اللحم جاهز نشيل الغطاء و نحط الكوريات من الخبز يعني سفيرية داخل المرق نخلوها شوي بعدين نزين الصحن باللحم و السفيرية و الحمص |
|||
2011-05-04, 19:02 | رقم المشاركة : 128 | |||
|
المثّوم العاصيمي: |
|||
2011-05-04, 20:27 | رقم المشاركة : 129 | |||
|
شهية طيبة .............. |
|||
2011-05-04, 20:38 | رقم المشاركة : 130 | |||
|
يعطيك الصحة ختي |
|||
2011-05-04, 21:41 | رقم المشاركة : 131 | |||
|
ما شاء الله |
|||
2011-05-04, 22:06 | رقم المشاركة : 132 | |||
|
نعم عندنا تتباع وبكثرة واحيانا يبعثوهالنا من البادية
العفو اختى |
|||
2011-05-05, 09:43 | رقم المشاركة : 133 | |||
|
شكرررررررررراااااااااااااااااااا |
|||
2011-05-05, 09:44 | رقم المشاركة : 134 | |||
|
شكككككككككككككككككررراااااااااا
|
|||
2011-05-05, 10:29 | رقم المشاركة : 135 | |||
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المقادير كلغ و300 غ لحم خروف ( من الأحسن أن يكون الفخذ ) - 8 بيضات – 200 غ جبن ( قرويار ) مهشم – حبة بصل ملعقة صغيرة ملح – ذرة فلفل أسود – ذرة كروية - ملعقة كبيرة سمن – 3 ملاعق كبيرة خل مقدار حبتي جوز من لبابة الخبز. التحضير اقطع اللحم ، هشم فوقه البصل ، ضف الفلافل و الملح ثم السمن ثم كأس صغير ، دع الإناء فوق النار مدة 10 دقائق ثم ضف الماء واستمر في الطهي فوق نار قوية مدة 30 دقيقة ، ثم اسحب اللخم وانزع منه العضام وضعها في إناء قابل للطهي بالمطهي ، بللها بقلبل من المرقة واحتفظ بالباقي ، أعد مسحوقا من لبابة الخبز بعد بله بالماء مسبقا والبيض و الجبن و الخل وادلكه جيدا ثم ضفه إلى اللحم ، وانتضر 15 دقيقة ثم ضف إليه مابقي من المرقة وقدمه. |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
....اكلات, المنتدى, الفيلات, تقليدية, نشاء |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc