لجزء 100 من واش طيبتي ليوم؟+احتفالية تكريم..بسم الله ماشاء الله

[sara74]

صباح الخير عليكم نهاركم مبرووووك

[قمر 77]

[size="5"]ام ياسين سيماسيم وشراكم ام نهولة القاطو يبان هايل و ين راها الوصفة
صحة عاونوني وين نلقى الوصفة نتاع ام سهام المعقودة طلابة مع الصباح هههههههههههه/size]

[عازفة الناي]

ام ياسين تشهيت قلب اللوز نستنى لابار تاعي هههههههههههههههههههههه
سيما ربي يكون في عونك
زينب بصحتك مسبقا الدويدة اكيد عندك طريقة خاصة في تحضيرها
سارة74 ، ام نهولة/ ام رجاء ، قمر الصور تاعك كبار ، ام هبوبة ، ام وسيم ،ملاك، ام سراج ، دائمة الحمد ،ملاك فردوس صباحكن سعيد واللي نسيتها تسمحلي

[ام نهوله]

قمر صباح الخير اختي نكمل غير واش في يدي و نحط الوصفه
و المعقوده ربي ينوب هاهاهاهاها و الله ما نعرفها

[malek firdaouss]

المقادير
250 غرام زبدة
300 غرام سكر بودرة
200 غرام جوز الهند (الكوك)
طبقة الشوكولا:
500 ج بسكويت (النوع الذي تفضلونه)
4 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
حوالي كوب عصير ليمون او اناناس او حليب (للعجن)
100 غرام سكر بودرة
الطريقة:
نطحن البسكويت، نضيف الكاكاو والسكر ثم نبدأ باضافة العصير تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
في وعاء اخر نخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا ثم نضيف 200 غجوز الهند (الكوك)ونعجن الكل جيداً.
نقسم عجينة الكاكاو إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
والعجينة البيضاء الى قسمين.
في صينية او قالب متوسط الحجم
نضع أول طبقة من الكاكاو ثم طبقة بيضاء جوز الهند، ثم نعيد الكرة حتى الانتهاء بطبقة الكاكاو وتزين برشات من جوز الهند.
نضعها في (الثلاجة) حتى تبرد أقله ساعتين ثم تقطع وتقدم الصحة و الراحة



بناااااات انا ننقلكم من الفيسبوك حلويات و ماكلة
لكن ادعو لي مولاتها ربي يحفظها و يحفظلها وليداتها
و انا معاها

معليهش متكتبوش لي تعبانة تدعي في قلبها

منقول للامانة

[ام نهوله]

عازفه صباحك اسعد يا الحنونه

[SAMAH SAMAH]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر 77

[size="5"]ام ياسين سيماسيم وشراكم ام نهولة القاطو يبان هايل و ين راها الوصفة
صحة عاونوني وين نلقى الوصفة نتاع ام سهام المعقودة طلابة مع الصباح هههههههههههه/size]

السلام عليكم تفضلي اختي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1694153

[malek firdaouss]

بريوش محشي
مكونات تحضير بريوش محشي:
العجينة:
250غ فرينة.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
50غ زبدة.
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخباز.
فنجان حليب.
للتزيين:
حبة بيض مخفوقة.
للحشو:
3 قطع جبن.
حبة بصل.
2 ملاعق زيت.
100غ لحم مفروم.
باقة صغيرة من السبانخ.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملح.
فلفل.
50غ جبن مبشور.
كيفية بريوش محشي:
نقوم أولا يتحضير العجينة:
اخلي الفرينة،الزبدة،الخميرة و الملح.
اسكبي الحليب و اعجني جيدا.
اتركيها تتخمر لمدة 20 دقيقة ثم سطحيها.
ضعيها في لوحة الفرن ثم ضعي فوقها شرائح الجبن.
من جهة أخرى حمري البصل المفروم في قليل من الزيت ثم رشي بقليل من الملح و الفلفل.
اقلي اللحم المفروم في قليل من الزيت و اخلطي جيدا.
قطعي باقة السبانخ ثم اقليها في قليل من الزبدة حتى يجف الماء ثم رشي بالملح و الفلفل.
ضعي فوق العجينة طبقة من البصل،طبقة من اللحم المفروم و طبقة من السبانخ و في الأخير بالجبن المفروم.
لفي العجينة ثم ادهنيها بالبيض المخفوق.
اطهي البريوش في الفرن على درجة 180° لمدة 25 دقيقة.



منقول للامانة

[malek firdaouss]

مقرون بالبيشاميل
المقادير
250 غ مقارون
نغليوها في الماء والملح
وبعد ماتغلي نقسموها على ثلاثة بالتساوي
نبداو بالطبقة الاولى
نجيبو مقارون مع 3 بيضات ملح وكمون اخضر شوي معدنوس نضربهم مليح ونطيبوها كيما كريب
في طاجين تاع تيفال زكيطيب نديروها في مول مدهون
بنقطعو السلق بعد مانغسلوه نحطوه في الطبقة الاولى
الطبقة الثانية كيما اولى بعد ماطيب نحطوها فوق السلق
نحضرو صوص تاع طماطم نقطعو حبتين كبار مع 3مغارف زيت وملح وكمون ونديروهم فوق النار بعد مادوب طماطم نزيدو نص مغرف تاع طماطم مصبرة ونخلطوها مع بعض ونطفو نار
ونصبوها فوق الطبقة الثانية ونزيدو فرماج
نزيدو الطبقة الثالثة كيما الاولى والثانية
ونحطوها فوق لصوص لحضرناها
نزيدو فوقها طبقة بيشاميل
وندخلها للفرن



منقول للامانة

[ome loudjeine]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سراج وملاك

ام لجين الفلفل الحار علاه مدريهشمرقد نتاع الككوطة نتاع ام تاج يهبل وبنين وثاني نتاع لينا يبان مليح بصح مجربتوش

يعطيك الصحة حبيبتي ان شاء الله نديرو.نحوس على الوصفة ونديرو.ربي يخليك.

[ome loudjeine]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة malek firdaouss

المقادير
250 غرام زبدة
300 غرام سكر بودرة
200 غرام جوز الهند (الكوك)
طبقة الشوكولا:
500 ج بسكويت (النوع الذي تفضلونه)
4 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
حوالي كوب عصير ليمون او اناناس او حليب (للعجن)
100 غرام سكر بودرة
الطريقة:
نطحن البسكويت، نضيف الكاكاو والسكر ثم نبدأ باضافة العصير تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
في وعاء اخر نخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا ثم نضيف 200 غجوز الهند (الكوك)ونعجن الكل جيداً.
نقسم عجينة الكاكاو إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
والعجينة البيضاء الى قسمين.
في صينية او قالب متوسط الحجم
نضع أول طبقة من الكاكاو ثم طبقة بيضاء جوز الهند، ثم نعيد الكرة حتى الانتهاء بطبقة الكاكاو وتزين برشات من جوز الهند.
نضعها في (الثلاجة) حتى تبرد أقله ساعتين ثم تقطع وتقدم الصحة و الراحة



بناااااات انا ننقلكم من الفيسبوك حلويات و ماكلة
لكن ادعو لي مولاتها ربي يحفظها و يحفظلها وليداتها
و انا معاها

معليهش متكتبوش لي تعبانة تدعي في قلبها

منقول للامانة

ربي يحفظك ويعطيك كل خير انت وصاحبة الوصفات.

[touta2010]

صباح اخير
اليوم حبيت نهديلكم هدا وننصحكم تجربوه هايل

[malek firdaouss]

أرز بالخضار بالبشاميل
المقادير
كوب خضار مشكل
3 كوب أرز مطهي
كوب لحمة مفرومة
بشاميل
الطريقة
يوضع نصف الأرز في الصينية ويوضع الخضار واللحم وبعد ذلك باقي الأرز.
يوضع علي الوجه كمية الباشاميل وتوضع فى الفرن إلى أن تستوي

منقول للامانة

[touta2010]

لبنات لاحضت غياب بعض حبيبات قلبي
الاميرة في دنيا حقيرة
ام محمد اياد
ام زكريا
والكثير

[malek firdaouss]

*حلوى السيار *
المقـــــــــــادير :
3 حبات بيض .
كاس زيت .
كاس سكر عادي .
مغرف صغيرة فاني ، 1 خمارة كميائية ، مبشور القارص .
كاس و نصف مايزينة أو نشاء .
فرينة .
التحضيـــــــــــــــر:
في صحن نخلط كل المقادير مع بعض ثم نلم بالمايزينة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح شويا ثم نصنعها كويرات صغار بنفس الحجم .
نأخذ كورة ونحط فوقها السيار و نضغط عليها شويا باش تأخذ شكل الثقوب كي نكمل نستفهم في سنيوة و ندخلهم للفرن ميدوش وقت بزاف حوالي 10 دقائق .
كي تطيب و تبرد نلسق كل 2 حبات بالمعجون و نرمد الأطراف في نواد كوكو أو قوفريت مفتت




منقول للامانة