الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 80

ام عصام · 2012-10-13, 16:35

سلام ياراسمين كيفك ان شاء الله توكوني بخير حبيت نسقسيك على قياس 100حبة بنيون شحال نشري قامة يعني من البيمو والشامية والكوكاو وربي يجازيك

yarasmin26 · 2012-10-14, 13:18

[quote=ام عصام;11883671]سلام ياراسمين كيفك ان شاء الله توكوني بخير حبيت نسقسيك على قياس 100حبة بنيون شحال نشري قامة يعني من البيمو والشامية والكوكاو وربي يجازيك

الحمد الله في هذه الساعة وانت كيف حالك انشاء الله تكوني بالف خير المقادير ديري 5 الى 6علب بيمو وزيدي حق 100 دج شامية +رطل كوكاو واذا عندك نواة كوكو ديري لانه اسمه بنيون وارحي كل مع اضافة لفاني وزبدة ذايبة والعسل وانت والحجم الي ديريه وتقدري ديري الحشوة من الداخل حبة كرز مجفف او قطعة حلقومة
واش راهي حاكمة معاك هذو ليام راكي غير مع الحلويات ولاكموند راكي شخصية ومنيش عارفة

ام عصام · 2012-10-13, 16:43

واش رايك لقيت وصفة نتاع مخبز بالكوكاو فيها 4 كيلات كوكاو وكليلة سكر عادي واش رايك فيها

yarasmin26 · 2012-10-14, 13:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عصام

واش رايك لقيت وصفة نتاع مخبز بالكوكاو فيها 4 كيلات كوكاو وكليلة سكر عادي واش رايك فيها

كاين هذه الوصفة وجيك لذيذة وشابة ولكن ارحي الكوكاو مع السكر قبل وكي ترونيهم {السر } انتاعو صفار بيض + البيض كامل + الخمارة الحلوى
انظن راكي تعرفي القاعدة في 500 غ كوكاو {2 صفار والباقي بيض مضرب +1/4 كيس خمارة الحلوى نوارة} بصحتك مسبقا

ayatte · 2012-10-13, 21:21

السلام عليك اخت ياراسمين
من فضلك اريد ماركة جيدة لعجينة اللوز الجاهزة و طريقة فردها
شكرا مسبقا

yarasmin26 · 2012-10-14, 13:35

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ayatte

السلام عليك اخت ياراسمين
من فضلك اريد ماركة جيدة لعجينة اللوز الجاهزة و طريقة فردها
شكرا مسبقا

من احسن الماركات لعجينة اللوز
**موكـــــــــــــا وانظري تاريخ انتاجها من احسن تكون جديدة الصنع تجديها ناصعة البياض ومعطرة

moka

ayatte · 2012-10-20, 07:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin26

من احسن الماركات لعجينة اللوز
**موكـــــــــــــا وانظري تاريخ انتاجها من احسن تكون جديدة الصنع تجديها ناصعة البياض ومعطرة

moka

شكرا لك على المجهودات

serine alger · 2012-10-14, 16:23

أختي العزيزة عندي سؤال لك لأنك متخصصة في الباتيسري
راني رايحة ندير عيد ميلاد ابني نهار العيد في السهرة ان شاء الله.سؤالي هو هل نقدر نعمل التارت 24ساعة من قبل لأني منقدرش نعملها نهار العيد صباح.

yarasmin26 · 2012-10-15, 13:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة serine alger

أختي العزيزة عندي سؤال لك لأنك متخصصة في الباتيسري
راني رايحة ندير عيد ميلاد ابني نهار العيد في السهرة ان شاء الله.سؤالي هو هل نقدر نعمل التارت 24ساعة من قبل لأني منقدرش نعملها نهار العيد صباح.

اكيد وجيك لذيذة متنسايش سقي الطبقات بالشاربات باه تبقى الذ
عام سعيد مسبقا وانشاء الله تفرحي فيه حتى يرجع راجل

serine alger · 2012-10-15, 15:03

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin26

اكيد وجيك لذيذة متنسايش سقي الطبقات بالشاربات باه تبقى الذ
عام سعيد مسبقا وانشاء الله تفرحي فيه حتى يرجع راجل

أختي شكرا على ردك.عندي سؤال اخر.الفواكه ماتخسرش يعني لما نديرلها الجولي من فوق هل تحافظ على لونها. 24 ساعة؟ اسفة راني كترت عليك..

yarasmin26 · 2012-10-15, 15:20

[QUOTE=serine alger;11898302]

أختي شكرا على ردك.عندي سؤال اخر.الفواكه ماتخسرش يعني لما نديرلها الجولي من فوق هل تحافظ على لونها. 24 ساعة؟ اسفة راني كترت عليك..

لازم اخر حاجة تفكرفيها هي الفواكه زيني التارت كامل بعد ماسقيتيها وديري الكريمة وفي الليل ضعي الفواكه انتاعك وديري لاجولي ثم ضعيها في الثلاجة غدوة من ذاك تكون الحفلة عادي المهم تبقى في مكان بارد

ام عصام · 2012-10-14, 21:15

هههههههههههه يا رسمين والله كل بفضل ربي وفضلك انت ربي يجازيك كل خير ويعطيك واش تتمنى موحموح موح ليك

وبالنسبة للمخبز يعني في 500كوكاو شحال ندير سكر

ولا نعبر عادي 3 كيلات بكيلة ارجو الرد ولك مني فائق التحية والتقدير والله راكي قدوة

yarasmin26 · 2012-10-15, 13:21

[quote=ام عصام;11893362]هههههههههههه يا رسمين والله كل بفضل ربي وفضلك انت ربي يجازيك كل خير ويعطيك واش تتمنى موحموح موح ليك

وبالنسبة للمخبز يعني في 500كوكاو شحال ندير سكر

ولا نعبر عادي 3 كيلات بكيلة ارجو الرد ولك مني فائق التحية والتقدير والله راكي ايه مع اضافة كيلة سكر

أم ياسين الزهراء · 2012-10-15, 07:57

حبيت نسلم عليك ونشكرك بزاف درت كيك وجاني كيما اللي يتباع بارك الله فيك وربي يفتحها في وجهك راح نستنى وصفاتك واذا كتبلي ربي نديرهم الكل شكرا جزيلا

ملاك بطيبتي · 2012-10-15, 10:57

اختي ممكن وضفة هذا القاطو وكيفة احل عجينة الوز لما اشتريها من السوق