دورة تدريبية لتعلم صنع الحلويات مع أختنا " ام سوسو" جزاها الله خيرا - الصفحة 8 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دورة تدريبية لتعلم صنع الحلويات مع أختنا " ام سوسو" جزاها الله خيرا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-09-01, 09:17   رقم المشاركة : 106
معلومات العضو
rafik abdo
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي حلوة الصدفة ( le coquillage

[quote=كريمة عضو جديد;3631476]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rafik abdo مشاهدة المشاركة
ممكن اختي تعاوديلي الاسم ولا عندك تصويرتو احسن[/quo


صحا رمضانك اختي يسموه قاطو الصدفة والي كليتو محشي بالحلقوم وفيه بنة نيسلي بارك الله فيك على الاهتمام
حلوة الصدفة ( le coquillage)


المقادير :
- 125غ زبدة
- 100غ سكر
- بيضة
- ملعقة أكل مملوءة بودرة الكاكاو
- فرينة حسب الحاجة
- نصف كيس خميرة حلوى
- 1كيس فانيليا
- حليب نستلي
- سكر ناعم وشوكولا سوداء ذائبة للتزيين
التحضير :
في إناء ، نخلط الزبدة والسكر والفانيليا جيدا ثم نضيف البيضة
نضيف بودرة الكاكاو ، والخميرة ثم الفرينة شيئا فشيئا
حتى الحصول على عجينة طرية
نشكل كورات بحجم حبة الجوز نضع كل كورة في قوالب خاصة صغيرة
على شكل صدفة نضغط عليها جيدا لتأخد شكل القالب ونثقبها بشوكة


نضع القوالب لتطهى مدة 15د
ونتركها تبرد ثم ننزعها من القوالب
ونأخد كل حبة نضع القليل من نستلي داخلها
ثم نلصق كل حبيتين مع بعض


نرشها بسكر ناعم ونزينها في الوسط بالقليل من الشوكولا الذائبة


نتركيها تجف ليلة كاملة
ونقدمها في أكياس ورقية








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-09-01, 14:34   رقم المشاركة : 107
معلومات العضو
كريمة عضو جديد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية كريمة عضو جديد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[QUOTE=rafik abdo;3635574]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة عضو جديد مشاهدة المشاركة

حلوة الصدفة ( le coquillage)


المقادير :
- 125غ زبدة
- 100غ سكر
- بيضة
- ملعقة أكل مملوءة بودرة الكاكاو
- فرينة حسب الحاجة
- نصف كيس خميرة حلوى
- 1كيس فانيليا
- حليب نستلي
- سكر ناعم وشوكولا سوداء ذائبة للتزيين
التحضير :
في إناء ، نخلط الزبدة والسكر والفانيليا جيدا ثم نضيف البيضة
نضيف بودرة الكاكاو ، والخميرة ثم الفرينة شيئا فشيئا
حتى الحصول على عجينة طرية
نشكل كورات بحجم حبة الجوز نضع كل كورة في قوالب خاصة صغيرة
على شكل صدفة نضغط عليها جيدا لتأخد شكل القالب ونثقبها بشوكة


نضع القوالب لتطهى مدة 15د
ونتركها تبرد ثم ننزعها من القوالب
ونأخد كل حبة نضع القليل من نستلي داخلها
ثم نلصق كل حبيتين مع بعض


نرشها بسكر ناعم ونزينها في الوسط بالقليل من الشوكولا الذائبة


نتركيها تجف ليلة كاملة
ونقدمها في أكياس ورقية
بارك الله فيك ربي يخليك اختي ويعطيك ماتتمناي ورمضان كريم وصحا فطورك









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-01, 14:42   رقم المشاركة : 108
معلومات العضو
السحابة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية السحابة
 

 

 
إحصائية العضو










Icon16 شكر و تقدير

شكرا اختنا ام سوسو والله احنا في امس الحاجة لحلويات جديده وجعل الله في ميزان حسناتك وسادعوا لك بالصحة وزيارة بيت ربنا اميييييييييييييييييييييييين










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-01, 15:57   رقم المشاركة : 109
معلومات العضو
نيروز الجزائرية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

bonjour
svp madame : la recette des boules de neige
merci










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-01, 16:55   رقم المشاركة : 110
معلومات العضو
sousouprof
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية sousouprof
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اختي سوسو اريد من فضلك وصفة صبيعات اللوز من فضلك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-01, 16:57   رقم المشاركة : 111
معلومات العضو
sousouprof
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية sousouprof
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-02, 06:26   رقم المشاركة : 112
معلومات العضو
تلمسانية
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا يا اختاه










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-02, 14:07   رقم المشاركة : 113
معلومات العضو
تسنيم89
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Mh51

جزاك الله كل خير أختي أم سوسو فنحن بحاجة لمثل هذه المواضيع مع اقتراب العيد.مشكووووووووووورة...










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 17:13   رقم المشاركة : 114
معلومات العضو
بسمة2009
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بسمة2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
اذا امكن اعطيني كاش قاطو مايطيبش ويكون مليح

وصح فطوركم










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 17:32   رقم المشاركة : 115
معلومات العضو
keri92
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية keri92
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته .........
اختي الكريمة أم سوسو .....لي طلب عندك ...أنا في حاجة لوصفات سهلة تحوي " حلوة الترك " ..إن كان بإمكانك طبعا ........فأنا مبتدئة و لا أعلم سوى الشيء القليل عن الحلويات ..
بارك الله فيك و وفقك.........










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-09, 15:53   رقم المشاركة : 116
معلومات العضو
سارة Z
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووورة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-11, 19:18   رقم المشاركة : 117
معلومات العضو
ryyyma
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ryyyma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-12, 19:36   رقم المشاركة : 118
معلومات العضو
name01
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي و صحة عيدك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-15, 10:06   رقم المشاركة : 119
معلومات العضو
sidmoussa fouzia
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي ام سوسو واعانك على فعل الخير..لقد فرحت كثيرا عند قرائتي للموضوع.لانني هذا ماكنت اتمناه .وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-15, 10:36   رقم المشاركة : 120
معلومات العضو
sidmoussa fouzia
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك اختي حلوة الكوفغ هايلة.فقط لم افهم كيف تطبخ.اذا تفضلت تشرحيلي اكثر.وشكرا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لتعليم, مع", الله, الحلويات, تجريبية, خيرا, جزاه, دورة, سوسو"


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc