|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-11-29, 00:10 | رقم المشاركة : 106 | ||||
|
شوفي ام ملك راني بحثت على لاكريم شانتي و ما لقيت حتى معلومات عليًها، واش درت انا عندي علبة في البيت قريت مكوناتها و بحثت عليهم واحد واحد ، وجبتلك الحقيقة على كل واحد
|
||||
2014-11-29, 05:45 | رقم المشاركة : 107 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2014-11-29, 05:52 | رقم المشاركة : 108 | |||
|
ياله من موضوع رائع |
|||
2014-11-29, 10:58 | رقم المشاركة : 109 | ||||
|
اقتباس:
شكرا سامحيني زينب تعبتك دوك مانيش قاعدة إن شاء الله في المقيل راني نقراهم كامل و الله تعبك يستاهل سامحيني مرة ثانية أنا لي شريتها تاع الميزان ماهيش في علب |
||||
2014-11-29, 13:02 | رقم المشاركة : 110 | |||
|
أعيد شكرك قريتهم كامل ربي يخليك على المجهود لي راكي تبذلي فيه |
|||
2014-11-29, 13:37 | رقم المشاركة : 111 | |||
|
السلام عليكم |
|||
2014-11-29, 13:47 | رقم المشاركة : 112 | |||
|
عندما تريدين إعادة تسخين طعام تمحفظه في الثلاجة، احرصي على أن يتم تعريضه لدرجة حرارة أعلى من (70) درجة مئوية، وأن تصل الحرارة إلى كل أجزاء الطعام. |
|||
2014-11-29, 18:30 | رقم المشاركة : 113 | |||
|
شوربة الشعيرية أو الفارميسال كما نعرفوها |
|||
2014-11-29, 19:35 | رقم المشاركة : 114 | |||
|
شكرًا بنت الفاميليا على الوصفة و المشاركة |
|||
2014-11-29, 21:43 | رقم المشاركة : 115 | |||
|
فوائد الطهي بالبخار يرفع طهي بالبخار محتوى مادة تدعى الجلوكوزينولات معروفة بخواصها المضادة للأورام السرطانية أشارت دراسة أجراها الباحثون الإيطاليون في جامعة بارما، الى أن غلي الخضراوات وطهيها بالبخار يحميان من الأمراض الخطرة. وشملت الدراسة ثلاثة أنواع من الخضراوات هي الجزر والكوسة والبروكولي (القرنبيط) طُبخت وفق ثلاث طرق هي الغلي والطهي بالبخار والقلي. تحتفظ الخضراوات المقلية بجزء صغير من الفيتامينات والمواد الأخرى المضادة للأكسدة. لكن الطهي بالبخار والغلي يجعل الخضراوات المأكولة تحتفظ بالمواد المضادة للأكسدة. علاوة على ذلك، يرفع طهي البروكولي بالبخار محتوى مادة تدعى الجلوكوزينولات (Glucosinolate) معروفة بخواصها المضادة للأورام السرطانية. |
|||
2014-11-29, 21:50 | رقم المشاركة : 116 | |||
|
عجبتني المعلومة ام أسيد ان شاء الله ندير موضوع وصفة مفورة و نحط معلومة ربي يبارك فيك |
|||
2014-11-29, 22:01 | رقم المشاركة : 117 | |||
|
زيت القلي |
|||
2014-11-29, 23:31 | رقم المشاركة : 118 | |||
|
ما هي طرق الطهي الصحي |
|||
2014-11-30, 11:20 | رقم المشاركة : 119 | |||
|
الله يحفظك |
|||
2014-11-30, 14:48 | رقم المشاركة : 120 | |||
|
السلام عليكم |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الله, جازاكم, خيرا, شاركونا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc