الجزء 77 من واش طيبتي اليوم سيدتي **تحضيرات شعبان لإستقبال رمضان** - الصفحة 76 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء 77 من واش طيبتي اليوم سيدتي **تحضيرات شعبان لإستقبال رمضان**

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-06-09, 14:05   رقم المشاركة : 1126
معلومات العضو
ryhem 16
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

مسيتكم بالخير و لمحبة مع هذه الأيام المباركة ربي يعيدها علينا كل عام بصحة و سلام
و صح غذاكم حبيباتي الحلوات

و نتمنى النجاح لأولاد الغاليات المازة , أم الهضاب و دائمة الحمد مع كافة الممتحنين أميييييييييين


حبيبتي أولادي لمبسس و بس يهبلللللل تسلم الأيادي أختي

أختي ليال أجواء جد رائعةةةةةةةة بصحتكم و شكراااااااااا كي شاركتينا بيها عن نفسي استمتعت بيها

حبيبتي ليدي كلام رائعععععععععع و راقي ربي يحفظك و مسرورة كي عجبك الطبق و كل منطقة عندها تقاليدها و تراثها الشاسع الله ابارك و رانا هنا خيات مجتمعات باش نتبدلو الأفكار نستفيد و نحاول أن نفيد حنونتي و يامااااااا أديت من عندكم أفكار حمرت بيها وجه ربي يفرحكم حبيباتي

أدراية لعزيزة الشكر كل لكي و فرحت بتعليقك الرائع ربي يجازيك كل خير و نتمنى لو كان نقدر نرجعلك و لو بالشئ القليل عرفانك على بغريرك الرائع و السوفلي المتميز و مرسيييييييييييييي لكي على الوصفة ألي بالقمع و دائما منكم نتعلم حبيبتي

الرائعة أم محمد تاج شرفتيني حبيبتي و أنت أحلى قمر منور الله يرضى عليك بدعاوي الخير و لكي بالمثل أختي الغالية و عشاك الصيف هبللللللللللللل نموت عليه مام في الشتاء بالمناسبة أختي طبق قطع ورمي ايديروه ناس في العاصمة و بجاية و تيزي وزو أما المناطق الأخرى الله أعلم مشكوررررررررررررةةةة دائما مواااااحححح لكي

نانو حبيبتي هادي حلاوتك يا امبراطورة ألي راهي تعكس على كلامي وردتي الحميلة قتلتيني هاديك التحلية مممممممممم عسل يصنع عسل ربي يحفظلك والديك الغالين يا أمورة موااااااح و الأيس تي رائعععععع و بصحتك يا الساجية

chez biba مرسيييييييييي لكي و ربي يتقبل منا كامل صيامنا وسائر أعمالنا ربي يجازيك أختي


غاليتي دائمة الحمد تسلم يديك على العجينة المورقة و بصحة العائلة الكريمة الملفاي و نورتينا بفكرتك الرائععععععععععة بالنسبة للتطبيق بالنسبة لأسينات الغالية ربي يقومها بالسلامة و تقر عينا ب أسينات و تشوف عليها كل خير و تحني بصحتها أمييينننن ما هي الا أيام و تعدي فقط سلاي ليها غاليتي


حنونتي ألمازة ربي يخليك و يحفظلك كل غالي على قلبك الرائئئئئئععععع و يحفظ هدوك العينين الشابين ألي شافو و اليدين الغاليييننن ألي كتبو أحلى كلام و شهادتي فيك ما تكفيك أختي و شهادتي فيك مجروحة شكرااااااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا مام ماما بتسلم عليك و تقولك يسلم عليك الخير و الربح و الفرح أمييييينننننن و بصحتك كل التطبيقات أكيددددد من يدك من أروووووعععع ما يكون


حبيبتي ليلوشاف أهلا و مرحبا و أطباقك تحفةةةةةةةةةةة كلشي بالطبع و الشأن ما شاء الله عليك

أم كاميليا أختي عشاك هايلللللللللللل يعطيك اصحة

حبيبتي نوال بصحتكم مشتريات رمضان الله ابارك و يبلغنا شهر الصيام بصحة و أمان و بصحتك أختي الزراوي ممممممممممم

باروكك أختي أم رفيدة اهبلللللللللللللل كالمالح كلحلو الله ابارك و يزيدلك في نعمه

حبيبتي النرجوسة مشكووورةةةة و الله يصونك أختي بالنسبة للطبق راهي من عاداتنا نديره في فصل الشتاء مع البرد و كي نتسخفو في يامات أخرى نعملوه خصتاللي يحبو لمراقي و صراحتا ما نتبعش قناة سميرة ما كانش الوقت المهم أختي الكريمة هو طبق تديريه مرق حمراء باللوازم ألي تحبي تقدري مام ترابي حبيبات زرودية....كما صوص تاع الرشتة ألي تطيب في المرقة
و توجدي عجينة كما لمسمن و تكون كمية قليلة برك لازم تبقى فيها المرقة و لعجينة ألي بقاتلك طيبيهم مسمنات لقهوة
في بجاية المدينة نقطعوه قبل ما نرموه في المرقة مام هكدا نديروه في العاصمة و من زمن و رحمان بصح ناس تيزي وزو هم ألي يرموه في القدرة بلا ما يقطعوه حتى يقدموه

الذوق ديالو اجي كما الرشتة في الصوص يعني طري و بنيننننننن
نهار يكتب ربي تطيبو ماما نوعدكم نصور كامل المراحل و ندقق في التفاصيل أختي

حنونتي أم يسرااااااا راني صورتك كيفية تقطاع تاع الفلفل على الطريقة القديمة بصح هنارت فلفل حلو و خضر و هو لازم يكون طايب و متعبش و سريعةةةةةةةةةة ربما تكون طريقة الكل يعرفها بصح في الاعادة افادة ههههههه باش ما تستعمليش الروبو راني غير نضحك معاك


و بداي تقطعي بالضغط على الكأس


حبيباتي حبيت نشارككم في هدا الطرشونة لكبيرة في العاصمة يعيطولها البشكير و جمعها لبشاكر زمان كانو في الأعراس ياك يكلو على المائدات وكل مجموعة تتشارك في بشكير واحد و يتنحط فوق حجرهم باش يمسحو بيه و طوله حوالي من 5 الى 7 أمتار و فيه عدة ألوان و كانو مام بكري ألي يتسالفوه بين بعضاهم
راهي تاع عرس بابا ههههههههههه و عندنا منو بزااافففففف خليناهم كذكرى فقط
  • راه مطوي في الأطراف متضحكوش عليا ههههههههههههههههه


  • و جبتلكم دربوكة عندها حوالي 50 سنة تاع زماااااان تاع ماني ربي يرحمها و الدبروكة أيضا كانت رمز و من بين التحضيرات تاع رمضان المبارك ايضا في الدزاير و لازم كل طفلة يشرولها دارهم دربوكة في كل عام و نهديها ل مسعودة المراقبة راني غير نقجم حبيبتي أم أنس ربي يحفظك و يفرحك أختي




سلامي يا الغاليات انها أيام مباركة فغتنمو الفرصة بالتقرب الى الله عز و جل و نقوللكم أنتم الخير تاع كل عام

اللهم بلغنا رمضان شهر التوبة و الغفران و لا تحرمنا من نشوة الصيام و عذوبة القرأن










 


قديم 2014-06-09, 14:05   رقم المشاركة : 1127
معلومات العضو
" وزني ذهب "
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم اخواتي

اختي سعيدة القاطو لي بالشيكولا هو حلوى الطبقات بالمعجون لاميرة الساحل نحوس على الوصفة ونحطها لك باذن الله

والاخرين هما تاع الفرماج للرائعة ام محمد تاج فقط انا جزء من العجينة درتها بشكل هلال وبدل مانرمدها في القوفريط رمدتها في النواد كوكو









قديم 2014-06-09, 14:09   رقم المشاركة : 1128
معلومات العضو
سعيدة8888
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة awladi مشاهدة المشاركة
ام روفيدة اطباقك ومائدتك روعة يعطيك الف صحة يالحبيبة
قوليلي الحنيفيات كيفاش درتيهم جاوك روعة
حنان بصحتكم تاي درتو في الشتاء هههههههههه ع قالي واش هذا بنين
سعيدة وليت موصيبة ياك الموصيبة راهي تقولك راكي كي هلال العيد اجي تدي الوصفات وتهربي شاركينى واش درتي الفطور
ماتزعفيش اطلبي عينيا نمدهملك
راني نلم في الوصفات باش كي نروح لداري الجديدة ان شاء الله نديرهم
انا راني مع عجوزتي وهي كيما خالتي مسعودة نتاع ام انس دايرين برنامج نمشو عليه فقك ممنوع هاك ولا هاك
الصراحة الفطور كل وحدة دير فطورها وحدها هي وعيالها انا ليوم درت اومليت بالخضر وسلاطة طماطم وبصل وبيطراف
اما العشاء نديرو مع بعضانا وراكي عارفة خالتي مسعودة









قديم 2014-06-09, 14:14   رقم المشاركة : 1129
معلومات العضو
" وزني ذهب "
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة awladi مشاهدة المشاركة
ام روفيدة اطباقك ومائدتك روعة يعطيك الف صحة يالحبيبة
قوليلي الحنيفيات كيفاش درتيهم جاوك روعة
حنان بصحتكم تاي درتو في الشتاء هههههههههه ع قالي واش هذا بنين
سعيدة وليت موصيبة ياك الموصيبة راهي تقولك راكي كي هلال العيد اجي تدي الوصفات وتهربي شاركينى واش درتي الفطور


تسلمي اخيتي على الاطراء اكيد ماتلحقش روعة اطباقك ماااشاء الله

الحنيفيات معتمدة طريقة العمل الشاف ام كوثر لقيتها في منتدى اخر

اربع كيلات فرينة بكيلة لدام وملح ونبلها بالماء وماء زهر ومغرفة صغيرة خل ولاااازم ترتاح مليييح باه تسهل في الحلان تاعها

وكي تحليها رقيقيها بزااف وانثري عليها النشا ومن بعد روليها وقطيعها مقروطات صغااار وعاودي حليهم ملييح واقليهم في زيت غزييير وسخوووون ومن بعد نقصي النار وكي تلوحيهم ابقاي تفرغي في الزيت عليهم باه يتنفخو ويورقو ملييح

اما فكرة الكاكاو لقيتها في كتاب تاع سميرة للحلويات المعسلة تحطي طبقة بيضا بعدا النشا وزيدي طبقة العجينة السودا وتخدميهم عادي

نتمنى نكون وفيت في الشرح
بالمناسبة عندي مجموعة من كتب سميرة للتحميل اذا تحبو نحطهم لكم










قديم 2014-06-09, 14:15   رقم المشاركة : 1130
معلومات العضو
awladi
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية awladi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ريهام ماشاء الله عليك ظرافة ولطفة ولسان الحلو ويدين يتلفو في الحرير اللسان يعجز واش اقولك بارك الله فيك و في البطن الي حملك وسلامي للوالدة الكريمة ويارب نفرحو بك في القريب العاجل والطبق اممممممممممممممم ناكلو وحدي حتى في الصيف ناكلو
سعيدة مازعفتش مانطلبش عينيك نطلب من ربي يسهلك الرحلة باه نشوفو طيباتك وتلبازك










قديم 2014-06-09, 14:19   رقم المشاركة : 1131
معلومات العضو
سعيدة8888
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة awladi مشاهدة المشاركة
ريهام ماشاء الله عليك ظرافة ولطفة ولسان الحلو ويدين يتلفو في الحرير اللسان يعجز واش اقولك بارك الله فيك و في البطن الي حملك وسلامي للوالدة الكريمة ويارب نفرحو بك في القريب العاجل والطبق اممممممممممممممم ناكلو وحدي حتى في الصيف ناكلو
سعيدة مازعفتش مانطلبش عينيك نطلب من ربي يسهلك الرحلة باه نشوفو طيباتك وتلبازك
ربي يخليك حبيبتي الف شكر









قديم 2014-06-09, 14:32   رقم المشاركة : 1132
معلومات العضو
yasmalak
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية yasmalak
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[size="5"]ريهاااامو مسلخيييير حبيبتييي و ربي يخليك على كلامك العسل اللي يتحط على الجرح يبراا
ههه تامني السمانة اللي فاتت كنت نهدر مع خالتي على البشكار كنا ناكلو قاتلو هاه ماشي عندهم الحق ناس بكري كي كانو يحطو البشاااكر ما يطيح لا فتوت لا والو كلش يقعد فيه ههه
و الدربوكة صحححح كانت عندنا وحدة قدييييمة مي تكسررت
حقاااا راني درت الحار مخلل اللي حطيتيه البارح غير وريتو لماما راحت الصباح شرات الحار ههه مي قوليلي ندير فيه الملح والا لالا ما يجيش مسوس ؟؟


اولاادي انا هده اول مرة نسييه و ماما و papa عجبههههم انا كنت حابة ندير تاي اللي حطاتو ام ميتا مي ما فهمتتتتتتتتتتش ههه التاي ما يجينيييش قاااع حلو[/size










قديم 2014-06-09, 14:36   رقم المشاركة : 1133
معلومات العضو
رياحين الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية رياحين الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخير عليكم
مرة وحدة نسيت اسمها حطت طبيخة بالفول من قبيل وانا انحوس عليها في وصفات الحراير مالقيتهاش اللي عندها طالطبيخة تتكرم وتحطها










قديم 2014-06-09, 14:41   رقم المشاركة : 1134
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

وايييييييييييييييييي دخلت مع الدرابك
اللوليا والوليا بنت بلادي عزيزة عليا هذي في خاطر ريهامو والعوايد الزينين
فكرتيني في بكري كنا مور الفطور نخرجو بدربكنا ونبداو نطبلو و نغنو ككنا صغار
الان والو
والبشكير كانو يستعملوه في الاعراس تع زمان الكل عندهم
ياسملاك انتعشتنا بالايستي
ام رفيدة اممم الحنفيات والاطباق في القمة










قديم 2014-06-09, 14:41   رقم المشاركة : 1135
معلومات العضو
sabrina+imen
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ماشاء الله تبارك الله كلشي يشهي وراااائع شكرااا لكن










قديم 2014-06-09, 14:42   رقم المشاركة : 1136
معلومات العضو
awladi
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية awladi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رياحين الجزائر مشاهدة المشاركة
مساء الخير عليكم
مرة وحدة نسيت اسمها حطت طبيخة بالفول من قبيل وانا انحوس عليها في وصفات الحراير مالقيتهاش اللي عندها طالطبيخة تتكرم وتحطها
وضفة طبيخة الفول لي omhadil

طبيخة تاعى ساهلة ماهلة
انفور الفول فى كسكاس ونخليه حتى يطيب ثم نحضر لصوص
نحط فى مقلة ثوم +زيت +ملح +كمون +فلفل اسود +ملعقة هريسة +ملعقة طماطم مصبرة ونضيف شوية ماء ونخلى الثوم طيب ثم نحط الفول الى يكون طاب وخليه يتشرب مليح واممممممم يجى هايل
بصح اسمحليى رانى فت 2دقايق ههههههه









قديم 2014-06-09, 14:43   رقم المشاركة : 1137
معلومات العضو
wahibaazel
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهومةج مشاهدة المشاركة
مااااااااااااااااااااااااااديروش لفريييييييييييييييييك ف سااااااااشي النيلون اكبر خطأ
السلام عليكم اختي سهومة ج من فضلك اشرحيلنا طريقة حفظ الفريك بالتفصيل









قديم 2014-06-09, 14:44   رقم المشاركة : 1138
معلومات العضو
sabrina+imen
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

عيووووشة اموووااااح ان شاء الله عرفتيني خخخخ نخليهالك حجرة في السباط
شكون راهي توجد لرمضااان انا راني مع الميناج والله درتو وراني نعاود ايا فيها فايدة وزيد راني نخدم شوية لي pates باش نصيبهم خدمت البارحة عجينة فويتي والويم معولة على la pate صابلي مسكرة وتان خدمت بات صابلي مالحة وتان معولة على كريبوني ام حنين نخدم منو
البنات موالفة ندخل زايرة واليوم تشجعت كتبت ان شاء الله نكون خفيفة عليكم *










قديم 2014-06-09, 14:46   رقم المشاركة : 1139
معلومات العضو
sabrina+imen
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اولادي نفس طريقتي بصح نزيدلها الحشي مقطع رقيق وقبل م نكفي نزيد مغ ارز وممكن نزيدو الجلبانة مع الفول وحتى القرنون شهية طيبة










قديم 2014-06-09, 14:46   رقم المشاركة : 1140
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

نوال مبروك على زميلك في العمل المزيود وعقوبة ليك وبصحتكم الزريرامممم احنا نديرو الطمينة
ريهام هذاك الطبق الي حطيتيه نقولولو قطع ورمي والقبائل تع جهة تيبازة وشنوة يقولولو سعيد اوقسول










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
**تحضيرات, لإستقبال, الجسم, الدول, رمضان**, سيدتي, شعبان, طيبتى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc