|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-09-29, 20:26
|
رقم المشاركة : 91 | |||||
|
اقتباس:
|
|||||
|
|
2013-09-29, 22:47
|
رقم المشاركة : 92 | ||||
|
اقتباس:
هدا المول ديري فيه 6 بيضات لما طيب قسميها على 2 طبعا راح تسقيها بشربات و تحشيها بالكريم شانتيلي و الفواكه اي استفسار سوف اجيب عليه |
||||
|
|
|
2013-09-29, 22:53
|
رقم المشاركة : 93 | |||
|
يسلمو ايديك فحلة ونص بارك الله فيك على الوصفات |
|||
|
|
|
2013-09-30, 16:57
|
رقم المشاركة : 94 | ||||
|
اقتباس:
salam okhti..allh ykhlike moumkine ba9iyate al wasfa ...w yalite tgouli ..gadahe l mouda nakhfa9e l bayde..10mn wala aktar bah djini mli7a rabi ykhlike |
||||
|
|
|
2013-09-30, 19:03
|
رقم المشاركة : 95 | ||||
|
اقتباس:
طريقة التحضير بالنسبة للكيكة المستطيلة مقاديرها 6بيضات 200غ سكر 200غ فرينة + 2 مغارف كبار نشا زاست ليمون فاني مغرفة صغيرة خمارة. نخفق البيض جيدا مع السكر بواسطة خفاقة كهربائية (خليط سميك فاتح اللون) نظيف طحين مخلوط ب بيكن و النشا طريقة الخلط تكون من تحت الى فوق نسكب الخليط في مول دائري و لكن قبل وضع الخليط في المول يجب تغليف المول بورق الزبدة ندخل الكيك الى الفرن مدة 30 الى 45د درجة حرارة 180° عند اخراج الكيك نتركه يبرد تماما و من الافضل ترك الكيك ليلة كاملة و من بعد نزينه طريقة التزيين نقسم الكيك الى نصفين نسقي النصف الاول ب الشربات ( كوب ماء + كوب سكر) يغلي مدة 10 د نظيف له عصير نصف ليمونه نتركه يبرد تماما و عند سقي الكيك نضع فوقه الكريمة شانتيلي و نضع النصف الثاني من الكيك
و نزينه من فوق كما هو موضح في الصورة |
||||
|
|
|
2013-10-01, 12:28
|
رقم المشاركة : 97 | ||||
|
اقتباس:
دائما استعمله بالنسبة لمسكوته خفيفة لم اجرب المسكوته كثيرا عندي مادلين ادخلي المواضيعي و شوفي نوعين من المادلين هدا الوصفة تصلح مسكوته بصح ماديريش الكاكاو فيها بدلي الكمية ب الفرينة احلى و اسهل مادلين من مطبخي (  123)
|
||||
|
|
|
2013-10-01, 23:12
|
رقم المشاركة : 99 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2013-10-02, 19:02
|
رقم المشاركة : 101 | |||
|
السلام عليكم
بارك الله فيه يعطيك الصحة يشهيو الصراحة انا نحب نخدم ليكيك بصح نخاف مايصلحليش هذا من جهة ومن جهة ثانية ياريت تساعديني المقادير الي حطتيها كيفاش نعرف ويناه المول الي تجي فيه |
|||
|
|
|
2013-10-02, 20:29
|
رقم المشاركة : 102 | ||||
|
اقتباس:
اختي ادا عندك الفور مليح و الباتور هو كدلك مليح سوف تنجحين في اعداد ليكيك بداي بهده المقادير و سوف اساعدك و اسالي واش حبيتي 4 بيضات 120غ سكرعادي 120غ طحين حلويات ملعقة كبيرة من نشا نصف ملعقة صغيرة بيكن بودر(خميرة حلوة) ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير نخفق البيض جيدا مع السكر بواسطة خفاقة كهربائية (خليط سميك فاتح اللون) نظيف طحين مخلوط ب بيكن و النشا طريقة الخلط تكون من تحت الى فوق نسكب الخليط في مول دائري قطره 22سم و لكن قبل وضع الخليط في المول يجب تغليف المول بورق الزبدة ندخل الكيك الى الفرن مدة 30 الى 45د درجة حرارة 180° عند اخراج الكيك نتركه يبرد تماما و من الافضل ترك الكيك ليلة كاملة و من بعد نزينه طريقة التزيين نقسم الكيك الى نصفين نسقي النصف الاول ب الشربات ( كوب ماء + كوب سكر) يغلي مدة 10 د نظيف له عصير نصف ليمونه نتركه يبرد تماما و عند سقي الكيك نضع فوقه الكريمة شانتيلي و نضع النصف الثاني من الكيك
و نزينه من فوق كما هو موضح في الصورة |
||||
|
|
|
2013-10-10, 22:03
|
رقم المشاركة : 105 | |||
|
مممممممممممممممم شهيتيناااااا شكرا على الوصفة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للمناسبات, مطبخي, طورطات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
