التنفس يتم داخل الخلايا والأنسجة ؛ بناء على ذلك , غالبا ما يسمى بالتنفس الخلوي
, أو التنفس الخارجي , وهو ببساطة حركة الهواء داخل وخارج الرئتين .
معظم الكائنات تحتاج إلى كمية ثابتة من الأكسجين للتنفس
. عندما يصل هذا الأكسجين إلى الخلايا يتحد مع الجلو
كوز , السكر الذي تحلل إليه الطعام
, حيث يتم إطلاق الطاقة بالإضافة إلى مخلفات عملية التنفس مثل ثاني اكسيد الكربون والماء .
يمكن كتابة معادلة التنفس الخلوي بالشكل التالي .
طاقة + C6H1206+6O2---------------à 6CO2+ 6H20
ماء+ ثاني اكسيد الكربون------ الأوكسجين + الجلوكوز
عملية
التنفس التي يتم خلالها استخدام الأوكسجين تسمى التنفس الهوائي أو الخلوي
ولكن تحت ظروف معينة يتم تحرير الطاقة من الغذاء دون اللجوء إلى الأوكسجين
,
في هذه الحالة تسمى
العملية بالتنفس اللاخلوي أو اللاهوائي . حيث يتم تحرير كمية قليلة من
الطاقة لان الجلوكوز لا يتحطم بشكل كلي إلى ثاني اكسيد الكربون والماء
. وإنما يتحول إلى
المواد كيميائية كالكحول وحمض اللبن , بالإضافة إلى إطلاق كمية قليلة من
ثاني اكسيد الكربون كمخلفات لعملية التنفس لبعض أنواع البكتيريا بالإضافة
إلى الخميره تحصل على معظم الطاقة بواسطة نوع من التنفس اللاهوائي يدعى التخمير
, الخميرة تخمر السكر إلى كحول ( أما التخمير بواسطة البكتيريا فانه ينتج مواد كيميائية مثل butyric acids و citric acid
و oxalic acid التي لها عدة استعمالات صناعية .